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désinfection du blé attaqué parles charançons, comme dange- 

 reuse , je crois qu'elle serait très-efficace et n'offrirait pas de dan- 

 ger , en prenant quelques précautions bien simples, après la fu- 

 migation. L'objection tirée de l'action du gaz sur le blé lui-même 

 et par-là sur sa conservation et sa germination , serait plus plau- 

 sible. » 



M. le D'" Joël présente à la Société une série de calculs biliaires 

 à divers états. 



M. le D' De la Harpe, revenant sur l'observation de M. Rod. 

 Blanchet , relative au dégagement d'acide hydro-sulfurique dans 

 la fermentation du vin , y trouve l'explication d'un fait hygiénique 

 qui l'avait souvent surpris. La manière dont l'estomac peut être 

 incommodé par l'usage des raisins mûrs n'est point la même dans 

 tous les cas : les différences tiennent aux dispositions individuel- 

 les, mais plus encore à l'état de maturité des raisins suivant les 

 années. Sous ce dernier rapport, on peut diviser les raisins en 

 acides et en doux. Lorsque ces fruits , par le fait d'une année tar- 

 dive ou pluvieuse, revêtent des qualités acides, ils causent, à 

 beaucoup de personnes, tous les accidents assez connus des acides 

 dans les premières voyes: coliques, diarrhées, interruption des 

 digestions, vomissements, et plus tard excoriations de la bouche, 

 aphtes, lienterie, diarrhées muqueuses, etc. Lorsque, au contraire, 

 ils atteignent une bonne maturité, ces accidents n'apparaissent 

 point; mais en retour on rencontre des indigestions accompagnées 

 de vertiges, de céphalalgies, de pesanteur à l'estomac, de constipa- 

 tion, de renvois nidorcux et de flatuosités fort odorantes. Un usage 

 prolongé peut aller jusqu'à produire des embarras gastriques et bi- 

 lieux très-intenses. C'est dans les mêmes circonstances que, s'ils 

 sont bien digérés, ils produisent un embonpoint notable. Les ac- 

 cidents produits dans ce dernier cas, rappellent ceux causés par 

 les fruits lourds, tels que les abricots et les prunes, et plus encore 

 ceux dus aux légumes qui renferment, avec des principes sucrés 

 fermentescibles , une forte proportion de caséine et de fibrine vé- 

 gétales, tels que les choux, les oignons, les fécules de pois et de 

 fèves, etc. On sait assez que ces derniers aliments, mal digérés, 

 donnent lieu à un fort dégagement d'acide hydro-sulfurique, au- 

 quel est dû sans doute une bonne partie des accidents qu'on leur 

 attribue. Le soufre, dans ces cas, serait emprunté à la protéine 

 végétale, comme il Test sans doute dans l'acte de la fermentation 

 vineuse. Dans les deux cas , la décomposition (sorte de putréfac- 

 tion) de la caséine et de la fibrine , fournirait à l'hydrogène le sou- 

 fre nécessaire. 



Le même membre communique une observation d'artétite aiguë 

 de l'artère brachiale droite , développée spontanément et sous l'in- 



