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qu'ordinaire , surtout en rouge, mais la qualité n'a pas 

 été aussi bonne que celle du vin de 1857 ; elle rivalise 

 cependant avec celle de 1856. Les coups de vent glacial 

 des nuits de fin juin et le froid de juillet ont intercepté 

 la sève au moment où les vignes avaient à peine cessé 

 de fleurir. Le raisin qui venait de naître , étant très- 

 délicat, s'en est ressenti. Le tiers des grains est tombé 

 dans tous les vignobles. Par exception , le raisin rouge, 

 qui était plus précoce et dont le grain était mieux noué 

 et moins tendre que le blanc , ne s'est point ressenti de 

 ce froid. 



Le mois d'octobre fut encore beau et doux. Le temps 

 a été généralement calme et couvert. On n'a eu cepen- 

 dant que 4 jours de pluie. Le 29, le minimum de la nuit 

 a encore été de 7°, 5 , quand le 30 la température s'est 

 abaissée tout d'un coup par l'effet d'un fort vent N.-E.; 

 la nuit le thermomètre est descendu à 0°,2 et le lende- 

 main à — 0°,5. On a eu la première gelée et il est tombé 

 quelques flocons de neige. Les premiers jours de novem- 

 bre, l'hiver s'est installé d'une manière hâtive et rude. 

 Pendant 1 5 jours, le vent N.-E. n'a pas cessé de souffler, 

 le minimum est descendu à — 6,4 au bord du lac , à 

 — 12 à la Chaux-de-Fonds, mais dès le 13 , l'hiver qui 

 s'était si brusquement établi, a dû céder à une tempéra- 

 ture plus douce grâce aux vents S. et S.-O. qui ont pris 

 le dessus. Le 1 8, le maximum s'éleva de nouveau à 1 2°, 8. 

 Pendant que la température s'élevait, le baromètre bais- 

 sait, et le 27, par un vent S. assez fort , il est descendu 

 à 705,0. Même pendant les grands froids, le ciel n'a été 

 que rarement clair , et au milieu du mois il est tombé 

 des pluies assez considérables pour empêcher une disette 

 d'eau comme celle dont on avait eu à souffrir l'année 



