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et denté. Le corps est contenu dans une sorte de 

 sac lisse, allongé, muni à sa partie postérieure d'une 

 paire d'organes natatoires plus longs que larges, 

 présentant par leur réunion la forme rhomboïdale, 

 mais laissant toujours le bord du sac libre. — De 

 plus, l'œil est protégé par une expansion mem- 

 braneuse de la peau. — L'osselet est transparent, 

 très-mince, corné, et a la forme d'une plume à 

 écrire, à extrémité la moins large tournée vers la 

 queue. — Ce Calmar, commun sur les bords de 

 la Méditerranée et atteignant une grande taille, 

 est désigné en patois sous le nom de Glaougeau^. 

 La forme de son osselet dorsal, entre autres ca- 

 ractères, aidera à différencier de l'espèce précédente 

 une autre espèce du même genre, aussi comestible; 

 cette pièce, élargie en avant, s'amincit graduelle- 

 ment en arrièrejusqu'à son extrémité, où elle forme 

 une sorte de godet. Nous voulons parler du Calmar 

 sagittè (L. sagittata Lam .) , qui est de plus caractérisé 

 par les ventouses de ses bras, toutes pédicellées , 

 par la forme de ses nageoires, aussi larges que 

 longues, insérées à la partie postérieure du corps 

 (ayant à peu près la même forme que celui du 



^ Il existe dans les collections de la Faculté des Sciences 

 de Montpellier un très-grand exemplaire (lïn,830) de YOmma- 

 strophe pteropus Steenstrup ; ce Céphalopode, déterminé par 

 Steenstrup lui-même, a été pris en mer par les pêcheurs de 

 Cette, il y a une trentaine d'années. 



