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Il ooiiviolil (lo i'apj)olor au public, quo, dans boaucou]) do polilos 

 slalious balnôaires du litloi'al où Ton a allribur aux Iluîlros d(\s 

 ondouiios d'alToclioiis lyphoïdionucs, les sources d'infection sont 

 nouibreusos, surtout à la fin de la saison des bains qui coïncide 

 justement avec la reprise de la consommation. Les eaux de source 

 sont souvent suspectes, les égouts nuls ou mal entretenus. L'hygiène 

 de la plupart de nos petits ports est tout à fait déplorable, et c'est de 

 ce côté qu'il convient d'attirer l'attention au lieu de prendre comme 

 bouc émissaire une industrie nationale très intéressante et digne de 

 tcms les encouragements. 



Comme sanction pratique de ces conclusions, le comité consul- 

 tatif des pêches maritimes exprime le vœu que M. le ministre de la 

 Marine envoie M. l'Inspecteur général des pêches maritimes sur les 

 différents points où se trouvent des établissements ostréicoles de 

 toute nature : 1" afin de constater les améliorations apportées en ces 

 dernières années aux conditions d'hygiène dans lesquelles se trouvent 

 ces établissements ; 2'^ afin d'examiner les mesures de toutes sortes 

 (expériences scientifiques ou sanctions administratives) qu'il con- 

 viendrait de provoquer, s'il y a lieu, pour mettre notre industrie 

 ostréicole à l'abri de toute critique au point de vue hygiénique. 



Le comité consultatif exprime également le vœu que M. le minis- 

 tre de l'Intérieur veuille bien prescrire des mesures de police très 

 sévères en ce qui concerne la vente des Huîtres en détail. 



ANNEXE A. 



Sur une affection parasitaire de l'Huître [Ostrca cdulis L.) 

 CONNUE sous le NOM DE maladie du pied (') 



Dans le courant de l'automne dernier mon altention fut attirée sur 

 la fréquence d'une maladie de l'Huître que je n'avais jusqu'alors 

 observée que de loin en loin. Pour les Huîtres de certaines localités 

 du golfe de Gascogne, il n'était pas rare de rencontrer un individu 

 malade par chaque douzaine. L'affection, je me hâte de le dire, n'altère 

 pas directement la salubrité du Mollusque, mais elle occasionne son 



(1) Extrait des C. R. des séances de la Société de Biologie, 19 mai 1894. 



