284 JEAN-PAUL BOUNHIOL. 



Fabre-Domergue et Biétrix, dont les expériences auraient bien 

 dû cependant attirer l'attention sur l'asphyxie possible de leurs 

 alevins, sont étonnés de les voir moui'ir en masse, pendant ce qu'ils 

 appellent la période critique et sous l'influence d'une « cause incon- 

 nue » qu'ils décorent du nom (ï anorexie pathologique. 



La véritable cause m'apparaît très clairement : Les embryons, 

 depuis leur éclosion, vivaient en état d'asphyxie partielle; il en 

 résultait cette perturbation grave de la vitalité que j'ai observée chez 

 tous les adultes captifs où j'ai trouvé un abaissement de l'activité 

 respiratoire. De plus, quand cette asphyxie était troji considérable, il 

 devait se produire, comme chez les adultes encore, un état nauséeux, 

 qui n'était certes pas fait pour exciter leur appétit. C'est tout le secret 

 de l'anorexie observée et, quand ils n'étaient pas morts en aqua- 

 rium, on rendait à la mer, non pas des poissons jeunes, mais des 

 agonisants précoces qui achevaient d'y mourir. 



A l'origine de tous ces troubles et comme cause première des 

 manifestations morbides variées qui provoquaient le dépérissement 

 et la mort des alevins, il y a donc, avant l'inanition, avant tout, une 

 perturbation asphyxique. Et l'étendue de cette x>ertiirhation n'étant 

 pas connue, les méthodes empiriques des Piscifactures l'ont mal 

 et insuffisamment combattue. Un fait me paraît, dans cet ordre 

 d'idées, absolument significatif. 



Garstaxg (78), Fabre-Domergue et Biétrix (i8, 88) et tous ceux qui 

 étaient convaincus de la nécessité de nourrir en quelque sorte méca- 

 niquement et précocement les embryons de Poissons marins, ont 

 utilisé l'agitation de l'eau pour introduire directement dans leur 

 bouche et sans intervention de leur part, les particules nutritives en 

 suspension. Les résultats ont été bien meilleurs, mais faut-il les 

 attribuer exclusivement à l'alimentation ainsi assurée précocement? 



Il est difficile de l'admettre puisque Fabre-Domergue et Biétrix, 

 avant l'application de l'agitation, avaient offert en abondance et 

 vainement, une nourriture parfaitement appropriée à leurs alevins. 

 Mais l'agitation a un autre effet que de porter la nourriture aux 

 larves; elle renouvelle aussi la surface libre, permet une oxygéna- 

 tit>n plus intense et plus rapide de l'eau. N'a-t-on pas alors le droit 

 de penser que c'est cette oxygénation seule qui a permis à l'animal, 

 sorti de son marasme asphyxique, de digérer et d'assimiler la nourri- 

 ture qu'on lui offrait ? 



L'agitation de l'eau est donc utile et bienfaisante non pas seule- 



