294 JKAN-PAUL DOUNHIOL. 



Ce taux varie assez peu dans la nature, au moins pour les eaux 

 de surface immédiatement en contact avec l'atmosphère. Il est plus 

 faible dans les couches profondes. Mais si la teneur de l'eau en 

 oxygène est relativement peu variable, il n'en est pas de même de la 

 vitesse avec laquelle, pour un abaissement déterminé de ce taux, le 

 déficit peut être comblé. Ici il existe des différences très importantes 

 suivant l'état de stagnation ou d'agitation de l'eau, suivant la 

 profondeur, etc. Et l'expérience montre que les Poissons à activité 

 respiratoire considérable sont précisément ceux dont l'habitat 

 comporte le régime le plus rapide de consommation et de rempla- 

 cement de l'oxygène. 



IL — Ce régime de consommation et de remplacement rapides 

 de l'oxygène dissous dans l'eau n'est pas, en général, réalisé dans les 

 conditions ordinaires de la captivité. 



Dans l'eau des bassins, bacs, etc. habituellement utilisés, la disso- 

 lution de l'oxygène ne peut se faire que très lentement aux dépens 

 d'une atmosphère immobile, à travers une surface libre également 

 immobile et, le plus souvent, peu étendue par rapport à la masse totale 

 de l'eau. 



Pour que le taux de l'oxygénation se maintienne constant dans un 

 pareil milieu aquatique où vivent des animaux, la consommation 

 respiratoire ne pourra être que très lente également. C'est ce qui 

 explique pourquoi les Poissons d'eau douce s'accommodent très 

 bien des conditions, suffisantes pour eux, de la captivité ordinaire, 

 tandis que les Poissons marins de surface, toutes choses égales 

 d'ailleurs, y dépérissent plus ou moins rapidement. 



L'expérience montre que, dans ce dernier cas, ce dépérissement 

 a toujours pour cause une asphyxie qui peut être rapide et totale ou 

 partielle et lente. 



L'asphyxie rapide et totale est la conséquence d'un appauvris- 

 sement continu de l'eau en oxygène. C'est le cas où la consommation 

 est trop considérable par rapport à la récupération possible dans le 

 même temps. 



L'asphyxie partielle est un élat asphyxique constant, caractérisé 

 par l'élévation du quotient respiratoire et l'abaissement de la 

 consommation oxygénée. C'est le cas où la vitesse de consommation 

 est peu inférieure à la vitesse de redissolulion. L'eau est alors 

 le siège d'un régime permanent ralenti d'échanges gazeux avec l'air 



