LA HESPIHATION DES POISSONS MAHINS. 297 



de so rondre compto si les conditions respiratoires normales sont 

 respectées dans chaque cas. Ce sont : 



1" La constance du quotient respiratoire, critérium de santé des 

 animaux ; 



2° La constance de l'oxygénation de l'eau au taux normal, crité- 

 rium de stabilité respiratoire du milieu. 



Mon appareil de mesure respiratoire peut être facilement monté 

 et emi)loyé partout. Avec une pompe à mercure, une balance de 

 précision et un baromètre il représente tout l'outillage nécessaire. 

 Les quelques déterminations que ces divers instruments permettent 

 de faire sont devenues indispensables et doivent dorénavant être 

 effectuées régulièrement dans tous les laboratoires de Pisciculture 

 ou de Piscifacture. 



A l'origine de toutes les perturbations organiques dont souffrent 

 les Poissons en captivité et comme cause première de ces pertur- 

 bations, on trouve toujours une insuffisance respiratoire du milieu. 

 La connaissance des besoins respiratoires dans chaque cas et la 

 détermination expérimentale des procédés et réglages qui en 

 assurent l'exacte satisfaction sont les seuls moyens scientifiques 

 capables de réduire, pour une grande part, la période des tâton- 

 nements en Pisciculture et de supprimer la principale difficulté qui 

 avait trop souvent, jusqu'ici dans les laboratoires, retardé le succès 

 des opérations Piscicoles. 



(Travail fait au Laboratoire maritime de Tatihou). 



Depuis le dépôt du manuscrit de ce travail, de nouvelles et très 

 intéressantes expériences de Pisciculture, de Piscifacture et de 

 Homariculture ont été faites en divers pays, en Amérique princi- 

 lement. 



A son retour de l'Exposition de Saint-Louis, où le Gouvernement 

 l'avait envoyé avec les autres représentants de la Science française, 

 le maître aimable et obligeant qu'est le Professeur Giard m'écrivait 

 qu'il avait vu là-bas de larges essais et de très beaux résultats. 



L'Amérique est le pays des hardiesses et des initiatives fécondes. 

 La vieille Europe, petitement et peureusement ratatinée dans ses 



