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 Prof. Heer, über den Pilzsteiii. 



Vorgetragen den 12. April 1847. 



Auf den südilalischen Gebirgen findet nnan zuweilen iü Wäl- 

 dern braunschwarze Körper, mei.sl von der Grösse eines Men- 

 scbenkopfes , aus welclien gelbe Löcherpilze herauswachsen , die 

 schon seil äUercr Zeil den schmackhaflesten Schwämmen beige- 

 zählt werden. Jene braunschwarzen Körper können beliebig ver- 

 setzt werden, und treiben überall, wo sie in eine feuchtwarme 

 Umgebung gebracht werden, während mehreren Jahren solche 

 Pilze hervor. Früher bat man sie für Steine ausgegeben und gar 

 seltsame Dinge von ihrer Bildungsweise erzählt. Gegenwärtig 

 behaupten die Einen (so Gasparini, welcher eine ausführliche 

 Schrift darüber veröffentlicht hat), dass dieser sogenannte Pilz- 

 stein ein selbstständiges, trüffelähnliclies Gewächs sei, auf wel- 

 chem der Löcherpilz parasitisch wachse, und Gasparini nennt 

 es Mycelithe fungifera, während der Löcherpilz selbst schon von 

 Jacquin Polyporus Tuberaster genannt worden ist; die Andern 

 dagegen (so früher Balarra undMicheli, und gegenwärtig 

 Fries) halten den Pilzstein für das mit Steinen, Gras, kleinen 

 Holzstückchen u. s. w. durchzogene Mycelium des Löcherpilzes. 

 Prof Heer legte der Gesellschaft einen solchen Pilzstein vor, 

 welchen Hr. Dr. Rahn-Escher dem botanischen Garten ge- 

 schenkt hat. Dieser zeigt offenbar, dass der Piizstein aus dem 

 vermoderten Wurzelwerk eines Laubhoizes besteht, mit welchem 

 Sand und Erde zu einer Masse verbunden sind. Diese Masse 

 ist von dem Mycelium des Löcherpilzes durchzogen, welches an 

 einzelnen Stellen, besonders iu Vertiefungen, einen sammelarli- 

 gen Ueberzug über die braunscliwarze Masse des sogenannten 

 Pilzsteines bildet. An diesen Stellen brechen bei unserm Exem- 

 plar vorzüglich die Löcherpilze hervor, deren Samen dann wie- 

 der auf die Unterlage herabfallen und so neuen Pilzen den Ur- 

 sprung geben. Die Entstehung dieser Löcherpilze ist somit ganz 

 analog der künstlichen Bildung der Champignons. Hier fertigt 

 man aus Lehmerde und Dünger Ziegel, legt diese übereinander 

 und streut die Samen der Pilze dazwischen. Unter günstigen 

 Verhältnissen (in feuchtwarmen Treibbeeten) entwickeln sich 

 dann diese Pilze oft während mehreren Jahren immer neu aus 

 jenen Ziegeln hervor. 



