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und im Rhein. Deswegen findet man fie auch nur in ſolchen Alpenfeen, aus welchen Bäche 
ausfliegen und niemals in folchen, welche feinen fichtbaren Ausflug haben. 
In den Bächen halten fie fich gerne bei unterhöhlten Ufern und im Winter in Vertiefungen 
auf. Sie find fehr ſcheu und entfliehen dem Auge des Beobachterd mit Außerfter Schnelligkeit. 
Nur in der Laichzeit find fie zahm, daß fie fich faſt mit Händen greifen laffen. Im ihren 
Floſſen haben fie eine große Stärfe, und man fieht fie in ſehr ſchnell fließenden Waſſern 
zuweilen Stunden lang unbeweglich auf einer Stelle ftehen, wobei nur eine faft unmerfliche 
Bewegung der Slofjen ftatt hat. Beſonders gerne gefchieht dies etwa hinter einem vorſtehenden 
Stein oder einem andern Körper, hinter welchem fich ein Eleiner Strudel bildet. Sie liegen 
da im Hinterhalt, um auf ein daher fommendes Infekt oder auf ein Fifchchen mit größter 
Schnelle fpringen zu können, und dasfelbe wegzufchnappen. 
Wie alle Fifche verhältnißmäßig ein hohes Alter erreichen, fo fcheinen auch die Forellen 
alt zu werden und fchnell zu wachen. Doch läßt fich darüber nichts Beftimmtes fagen. Im 
reinen Brunnen oder Fifchbehältern, in Bächen oder Flüffen laffen fie fich Yiele Jahre erhalten, 
obſchon außer dem Waſſer ihr Leben nur kurz dauert. 
Die Nahrung befteht aus allerlei Gewürm, Wafjerfchnedichen, Blutegeln , befonders dem 
jogenannten Roßegel, Infekten, Fröſchen und Eleinen Fiſchen. Da fie Infekten und Eleine 
Fische im Sprunge zu erhalten juchen, jo wird die Sprungfifcherei, befonders auch auf dieſen 
Fiſch angewendet, wozu man fich als Köder der Wafferinfeften, Mücken, Hafte over aud) 
Feiner Fifche bedient, welche man, an die Angel gefteckt, immer hin und her zieht. Die Eng- 
länder bedienen fich befonderd Fünftlicher Infekten dazu, welche immer oben auf ſchwimmen 
und erfchnappt werden. In den Brunnen werden fie gewöhnlich mit Dchfenleber over ganz 
£leinen Fifchen gefüttert, können aber auch fehr lange ohne Nahrung fein und fich doch wohl 
befinden, wenn fie nur immer frifches Waffer haben. 
Die Laichzeit fällt in ven November und dauert bis gegen Weihnacht. Sie fuchen zur 
Abſetzung Des Laiches einzelne Stellen aus, wo das Wafjer über feinen Sand und Kiefel 
fließt, wo es zumeilen jo untief ift, daß die Nückenflofje faft aus dem Waffer hersorragt. 
Sp bald die jungen Fifche ausgefommen find, zerftreuen und verbergen fie ſich überall unter 
Steine. Sie vermehren fich ſtark. Die Alten ziehen fi) dann haufenweis zufammen, die 
Eier hängen an den Steinchen feſt und die Männchen reiben den Bauch am Boden, wodurch 
der Mil ausgegofjen wird und die Eier befeuchtet. 
Da fie bei Tag und bei Nacht auf Raub ausgehen, fo kann man fie auch zu allen 
Tagszeiten fangen, am beiten aber beißen fie Srühmorgens oder Spätabends an die Angel. 
Man füngt fie auch mit Garnen, welche man Abends ausfpannt, in welche fie fich dann 
in der Nacht verwickeln. Der Angelfifcher muß immer hin und her gehen und den Köder 
beftändig bewegen. 
