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Faltblütigen Ihiere hängen wenig Yon der Temperatur der Klimate ab. Wir fehen, daß viele 
Seen unferer Alpen , welche Dreisiertel des Jahres gefroren find, die ſchmackhafteſten Forellen 
beherbergen, wenn fie nur einen Ausflug haben. Alle ins Eismeer fließenden Flüſſe ent 
halten Fifche, welche den Bewohnern, da wo jede Pflanzennahrung fehlt, hinlängliche Nah— 
rung liefern. Man rechnet, daß jährlich tauſend Millionen Heeringe und viele Millionen 
Stockfifche in den nordifchen Meeren gefangen werden, und mehrere Hundert Schiffe auf ihren 
Fang ausgehen. Die Zahl ver befannten Fifche mag fih auf 6 bis 7000 belaufen, und 
sielleicht eben fo Yiele bewohnen die unergründlichen Tiefen der Meere. Von diefer großen 
Menge enthalten die fügen Waffer nur eine kleine Zahl und nur wenige Familien, und felbft 
son den Bewohnern der fügen Gewäſſer Europas fehlen Hiele den Seen und Flüſſen unfers 
Kantons, und feiner unferer Fifche prangt mit den reinen und glänzenden Farben Yon Roth, 
Grün, Gelb, Blau, dem reinen Gold und Silber, mit welchen die Fifche der heißen Zone 
jo vielfach geſchmückt find, daß fie mit ven fchönften Kolibris wetteifern können. Auch ift 
die Zahl ver einzelnen Individuen, fo groß fie auch ift, doch nicht mit den unermeßlichen 
Schaaren zu vergleichen, welche die Meere bewohnen, aber dennoch ift fie erftaunenswürdig. 
Wie Hiele Zentner Heuerlinge werden jährlich auf dem Marfte allein Yerfauft, und wie viele 
taufende zählt nicht ein Zentner, und dennoch nimmt ihre Zahl nicht ab, obfchon gewiß noch 
siel mehr als unfere Fischer fangen, von Hechten, Forellen und andern Raubfifchen ver— 
ichlungen werden. Man kann fich diefes nur dadurch erklären, daß 100,000 Gier fait die 
geringfte Zahl zu fein fcheint, welche ein Weibchen oder Rogener jährlich Yon fich gibt. 
Man berechnet die Zahl ver Gier einer Karpfe auf ungefähr 340,000, einer Schleihe auf 
380,000, die eines Barfches (Nechlings) auf 280,000 und diejenige eines Störs gar auf 
150,000,000.: Würden alle diefe Eier ausfommen und feine zu Grunde gehen, jo würden 
nach gemachten Berechnungen alle Gewäffer die Menge nicht faſſen und durch die Menge ver 
Leichname, da e8 an Nahrung gebrechen müßte, felbjt das Meer in faulende Gährung über- 
geben. Allein bei weitem nicht alle diefe Gier werden befruchtet, fehr viele werben yon Waj- 
ſervögeln und andern Fifchen gefrefien, und taufende der ausfommenden Eleinen Fifche werden . 
andern zur Beute. Die meiften Zifche find Naubfifche und zum Wohle des Ganzen herricht 
in den Gemäfjern ein ewiger Krieg, ja die Eltern freffen ihre eigenen Kinder und der Tod 
Yon Millionen bedingt das Leben anderer Millionen. 
Hauptnahrung für uns find aber die Fifche nicht, im Gegentheil hängt der Ertrag bei 
und mehr vom Lurus ab, da nur die Reichern gewöhnlich Fifche efjen, der Landmann aber 
nicht, da wir feine Faftenzeit haben. Deswegen finden auch die fehlechtern Fifche faſt Feine 
Käufer und fommen nur felten auf den Markt, die beffern aber find immer theuer und die 
Fiſcher Legen fich mehr auf ihren Fang. Dahin gehören Lachie, Lachsforellen, Forellen, 
Röthlinge, Aale, Aefchen und Trüfchen. Von geringerem Werth und doch vortrefflich find 
