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 mese di settembre 1822 fiirouo pescate fuori la nostra 

 rada. L'H. impatìens , e TH. Forskhali ne'temporali del 

 mese di marzo 1822 l'arono prese vicino Castellammare. 

 Questi animali appo di noi non curansi allatto : anzi 

 da taluni sono schifati principalmente nell'atto dell'eva- 

 cuazione del canale intestinale , C; dell' ovaia, Pallas ri- 

 ferisce che l'H. tuhulosa seccata serva di cibo a'Chinesi. 

 Qualche amico mi ha assicurato che la medesima prer 

 parata ad insalala si mangia 'dalla gente povera di Ba- 

 ri e di Monopoli, che la chiamano pizzo marino , Ha 

 bisogno di molta bollitura per ampliarsi le maglie del 

 suo tessuto fd)ro-cartilaginoso ^ e la sola miseria , o 

 pure la ghiottoneria per le produzioni marine, possono 

 renderla aggradevole al palato. 



§. VII. Comuni integumenti. 



Il primo invoglio delle oloturie è appunto l'epi- 

 dermide che, secondo le varie specie di esse, non che 

 i differenti siti del loro corpo , è più o meno sottile . 

 Vedesi dì fatti sufficientemente doppia nella H. San- 

 ciori , che colla macerazione riesce agevole distaccare. 

 Nella H. /^oZi, essendosi introdotta T acqua ne' sottopo- 

 sti tessuti, de'quali adesso si tratterà, l'epidermide di- 

 latossi talmente , che mi fece vedere esser provveduta 

 di infinitissime aperture , che senza la suddetta prepa- 

 razione difficilmente potevansi scoprire col soccorso del- 

 le lenti. Tali oriflcj coli' orlo bianchiccio danno l'usci- 



