MÉMOIRE SUR LE CHIROCÉPHALE. 205 
neau de la tête, embrassent environ les quatre cinquièmes de sa 
circonférence. L’extrémité qui aboutit vers le dessus de cet anneau 
ou de la partie inférieure de la tête, y est attachée et se confond avec 
elle; l’autre ou lintérieure qui est en-dessous est large et obtuse. Elle 
est garnie d’un grand nombre de petites dents, comme les dents 
d’une lime, qui ne se voient bien que lorsque le microscope est 
armé de fortes lentilles , mais qui n’en sont pas moins distinctes. 
La bouche proprement dite, ou si lon veut l'entrée ou l’origine de 
l’œsophage , est situéeentre les extrémités intérieures des mandibules. 
Celles-ci (les mandibules) jouent en oscillant sur un axe qui pas- 
serait par leurs deux extrémités, dont les intérieures qui se touchent ou 
sont fort proches, broient ainsi les alimens en frottant ou roulant 
l'une contre l’autre, 
(b”) Au-dessous des mandibules (c’est-à-dire plus près de la queue 
ou plus loin de la tête) sont deux organes particuliers dont lu- 
sage paraît être de tamiser les alimens, et de ne laisser arriver entre les 
extrémités dentelées des mandibules, que ce qui est tenu ou assez 
divisé pour passer sans danger dans l’œsophage. Chacun de ces 
organes est composé de deux parties : la première grosse et charnue; 
Ja seconde plus mince , articulée sur la première, est terminée par 
environ vingt filets qui vontaboutir, et, à ce que je crois , s'attacher vers 
les extrémités dentelées des mandibules. C’est entre ces filets qu’il faut 
que passent les alimens avant que d’être broyés par les mandibules, et 
par conséquent , avant que de pénétrer dans l’œsophage : je crois que 
les filets s’entrelacent de manière que ceux de lun des organes 
passent entre ceux de l’autre; je n’en suis pas sûr quoique je l’aie 
examiné plusieurs fois avec beaucoup d'attention ; car, la trans- 
parence du chirocéphale qui rend faciles, à faire, certaines obser- 
vations, nuit beaucoup à d’autres, et peut bien occasionner quelques 
méprises. Toujours est-il certain que ces filets paraissent parallèles 
enteux et dans un même plan pour chaque organe, et qu'ils jouent 
