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mehr Vieli lialten als bisher, und das wird Irolz allen Eisen- 

 bahiibauten unser Vortheil und soll unser Bestreben sein. 



Ad. 3. Ich habe oben schon bemerkt, dass unser Boden und 

 Klima sich da für dieses und dort für jenes Getreide eignet. 

 In den mildesten Gegenden sehen wir den Mais und zwar weissen 

 und gelben vollkommen reif werden und per Juchart bis 150 

 Viertel abgeben. Als zweite Frucht IreHen wir da den Buch- 

 weizen. In den gleichen und auch iioher gelegenen Ortschaften, 

 wie z. B. im Tawetsch bis auf 3500' über dem mittelländischen 

 Meere gedeiht der Winter- und Sommerweizen vorzüglich. 

 Probeweise gesäter Mumienweizen hat in Dissentis über 100- 

 fäilig ergeben. Der Hirsen, der beinahe nur im Oberland ge- 

 pflanzt wird bis nach Ruis hinauf, liefert schone Erträge. 

 Sommer- und Winterspelz (Dinkel) kommt sehr selten vor. Der 

 Roggen gelangt in Puschlav, Münslerthal und Unterengadin zu 

 einer VoUkonmienheit, wie sie nur beim Etschländer- und italieni- 

 schen Roggen zu finden ist, gedeiht aber nur 5-lOfältig; den 

 deutschen Roggen übertrifft er weit an Grösse und Schwere 

 des Korns. Die Hauptgetreidepflanze der hohem Gegenden ist 

 die Gerste, und zwar sowohl die sechszeilige als die vierzeilige ; 

 der Ertrag davon, besonders da wo sie in Reihen gesät wird, 

 wie in Saas und Klosters, 20fältig und das Korn sehr fein und 

 weiss. Haber Avird nur wenig gepflanzt. Man wählt dazu 

 meistens nur die schlechtesten Aecker. In den hohem Gegenden 

 ist er sehr selten. 



Das sind die Hauptgetreidearten, welche bei uns vorkommen. 

 Verschiedene Unterarten, besonders von Weizen und Gerste, 

 sind auch bei uns eingeführt, sie beschränken sich aber nur auf 

 wenige, und Versuche, die mit neuen Arten angestellt wurden, 

 haben auf die Dauer keine günstigen Resultate geliefert, was 

 jedoch in manchen Fällen weniger dem Saamen und dem Boden 

 als der Behandlunorsweise zuzuschreiben ist. Einige Arten 



