ORGANES SURRÉNAUX DES PLAGIOSTOMES. 119 



une différence spécifique, car elle tient uniquement à la plus ou 

 moins grande abondance d'une substance spéciale dans le proto- 

 plasma. Nous allons décrire cette substance en même temps que 

 certains détails de structure du cytoplasme et des noyaux des 

 cellules de l'interrénal. Cette étude fera l'objet d'un paragraphe 

 spécial. 



CYTOLOGIE 



On sait que Leydig [52, p. 72] a décrit, il y a longtemps, dans les 

 cellules de l'interrénal une matière grasse assez abondante. Bàlfour 

 [85, p. 612], qui vit aussi cette substance, ne la considéra pas comme 

 de la graisse. Chevrel [99, p. 33] parut se ranger à l'opinion de 

 Balfour et admit que l'acide osmique ne la noircissait pas. Cette 

 réaction, quoique s'opérant d'une façon un peu lente, est cependant 

 très manifeste et a été signalée par Kohn [99, p. 292] qui, comme 

 Leydig, trouva que les cellules de l'interrénal renfermaient de la 

 graisse. C'est aussi l'opinion de Diamare [96, p. 10], qui fait fort 

 justement observer à ce sujet que les cellules qui renferment les 

 gouttelettes graisseuses sont des éléments épithéliaux actifs et 

 n'ayant pas subi la dégénérescence adipeuse. 



Comme on le voit, la question de la nature des gouttelettes incluses 

 dans le protoplasma des cellules de l'interrénal a donné lieu à des 

 controverses. Dans le but de la trancher, j'ai cru bon de ne pas m'en 

 rapporter exclusivement aux réactions histochimiques, et j'ai tenu 

 à avoir l'avis d'un chimiste sur ce sujet. M. Ville, professeur do 

 chimie médicale à l'Université de Montpellier, a bien voulu recher- 

 cher la nature du contenu de ces cellules. Il résulte de ses analyses 

 qu'il s'agit bien là, effectivement, d'une substance graisseuse (1). Je 



(1) Voici la note qui nous a été communiquée à ce sujet par M. Ville, et M. Derrien 

 son préparateur. 



« Etant donné, la faible masse des organes mis en expérience, dont le poids à 

 l'état frais ne représentait que quelques centigrammes nous avons opéré de la manière 

 suivante: 



Ces organes ont été mis en digestion, pendant 24 heures, à la température de 37" à 

 38", avec deux ou trois centimètres cubes de suc gastrique artificiel. Le produit de 

 cette digestion a été agité dans une boule à décantation avec de l'éther pur. Après 

 décantation, la liqueur éthérée a donné, par évaporation, un faible résidu que l'on a 

 traité par un peu d'éthylate de sodium pour saponifier les corps gras pouvant y 

 exister. Le liquide résultant de cette opération, additionné de quelques centimètres 



