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CHAPITRE III. 

 DIGESTION DES ALIMENTS, DIASTASES. 



LOCALISATION DE LA FONCTION DIGESTIVE. 



Krukenberg, qui a si puissamment contribué aa développement 

 de nos connaissances en chimie biologique, a effectué aussi des 

 recherches [80 «] pour voir où se produit la digestion des aliments 

 chez les Éponges. 



A cet effet il plaçait de la fibrine crue à la surface des animaux 

 ou au contraire à leur intérieur ; la fibrine était parfois mise dans 

 de petits sacs (MuUsack). 11 a constaté ainsi que la fibrine crue se 

 digère à la surface de Suberiies donumcula et de S. massa ; chez 

 cette dernière espèce la digestion se fait aussi à l'intérieur de 

 l'éponge, chez la première non. La digestion se fait dans l'oscule de 

 S. domuncula exactement comme à la surface. Elle se fait à la 

 surface de Chondî^osia reniformis, et non à l'intérieur ; elle ne se 

 produit pas à la surface de Hircinia variabilis, Spongelia 

 elegans, Euspongia adriatica. Mise dans un petit sac, la fibrine ne 

 diminue pas de poids dans les cavités de la surface de Geodia gigas 

 et son poids augmente au contraire quand on l'enferme dans 

 l'intérieur de l'éponge. 



Krukenberg n'a pas osé ajouter de conclusions à la relation de 

 ces expériences. Les résultats sont trop variables pour qu'on puisse 

 en retirer le moindre enseignement. Le problème d'ailleurs n'était 

 pas serré d'assez près, et les causes d'erreur étaient trop multiples. 

 Lorsque la fibrine a été digérée à la surface du corps d'une éponge, 

 il faut en rendre responsables les infusoires, les autres animaux et 

 les bactéries qui sont loin de manquer dans l'eau de mer; quand 

 l'eau a été relativement stérile, la digestion n'a pas eu lieu. 



En vue de rechercherquelle est la réaction dans les vacuoles diges- 

 lives des éponges, j'ai essayé de reprendre ces expériences avec de 

 la fibrine crue, de veau, lavée à l'alcool et à l'éther et conservée 

 dans la glycérine. Avant l'usage cette fibrine était lavée plusieurs 

 iiuures à l'iîau largement renouvelée, puis employée directement ou 



