LA NUTRITION CHEZ LES SPONGIAIRES. 477 



n'apparaît pas d'une façon conslanle en même temps que celle-ci. 



Tout comme la liquéfaction de la gélatine, l'attaque de la fibrine 

 se produit surtout en milieu alcalin. 



J'ai mis O^'^- 30 de fibrine chauffée dans 5''''- de solution à 2°/o de 

 fluorure de sodium, avec dix gouttes de solution fluorée de diastases 

 de R. slmulans, et des doses d'acide sulfurique s'élevant à 1 g'- 276 

 par litre ou du carbonate de soude jusqu'à la dose de 10g'"l°/oo. 

 Etuve à 34°. L'action n'était pas conduite de façon identique dans 

 tous les tubes ; dans les solutions acides la fibrine reste plutôt en 

 flocons, dans les solutions alcalines elle est fragmentée à l'extrême, 

 donnant par l'agitation un aspect laiteux aux mélanges. La réaction 

 de la tyrosinase après neutralisation, avec appréciation de la couleur 

 produite, m'a donné des résultats trop dissemblables pour que j'aie 

 pu évaluer par ce moyeu l'intensité de la digestion ; la réaction du 

 biuret m'a paru supérieure pour ces recherches. 



L'acide se montre empêchant, l'alcali au contraire graduellement 

 adjuvant jusqu'à la dose de 3 g'"- 4 à 3 s"^- 5 par litre de carbonate, vers 

 laquelle paraît se tenir la dose optima d'alcali. Dans certaines expé- 

 riences la dose de 5 grammes s'est montrée à peu près aussi adjuvante 

 que celle de 3^'"- 4 ; dans d'autres elle a été réellement moins active. 



J'ai refait ces expériences en mettant de la fibrine chauffée avec 

 des solutions de diastases de Reniera ; après un séjour de dix à 

 vingt minutes la fibrine est lavée abondamment à l'eau distillée et 

 répartie dans des tubes renfermant une solution de fluorure de 

 sodium à 2''/o, additionnée d'acide ou d'alcali. Dans ces recherches 

 l'acide sulfurique s'est encore élevé à la dose de 1 ^^- 276, le 

 carbonate à 10 s'"- 10 par litre. Il y a eu dissolution lente delà fibrine, 

 avec formation de peptones et de tyrosine. J'ai trouvé que le 

 maximum d'action correspondait encore à une proportion d'alcali 

 comprise entre S^''^ et 5 grammes. Il est difficile de préciser 

 davantage, car lorsqu'on opère dans des régions voisines du point 

 optimum on ne trouve que peu de différences entre les divers essais, 

 et les évaluations ne sont pas aisées. 



En opérant directement sur du suc de Reniera, en présence de 

 chloroforme, avec des doses d'acide s'élevant à 1 &■■• 3 par litre 

 environ et d'alcali jusqu'à 28'"- par litre, le maximum d'attaque a 

 correspondu au maximum d'alcalinité, le minimum au maximum 

 d'acidité. Cependant la réaction du biuret était encore pt)silive pour 

 le tube le plus acide. 



