LA NUTRITION CHEZ LES SPONGIAIRES. 489 



m'est pas difficile néanmoins de trouver la véritable raison d'être de 

 l'amylase, les expériences d'alimentation m'ayant fait constater que 

 les choauocytes de Sf/c. raphamts peuvent ingérer l'amidon de riz 

 et l'attaquer ultérieurement. 



HYDROLYSE DES SUCRES. 



Les solutions de diastases de R. sinndans attaquent avec très peu 

 d'énergie le saccharose et le raffinose ; il y aurait donc existence 

 chez cette espèce, on très petite quantité d'après mes expériences, 

 d'un ferment identique avec l'invertinc. Les expériences toutes 

 récentes de Pottevin [03] nous ont montré en effet que le raffinose 

 est iiydrolysé par l'invertine en même temps que le saccharose; 

 nous retrouvons ici la même concordance. Gomme l'action s'est 

 montrée très faible, il ne m'a pas paru utile de me livrer à une 

 étude sérieuse des conditions dans lesquelles se fait cette attaque. 

 J'ai noté seulement qu'elle ne se produit pas en milieu alcalin. 



Le suc de Cyd. glgas dédouble le saccharose, l'extrait glycérine 

 de Tethya lyncuriuni le laisse inaltéré. 



Le suc de S. doinuncula se montre plus actif. Il intervertit le 

 sucre de canne et cette action est nettement oxyphilc. J'ai observé 

 que le maximum d'action, à l'étuve à 37**, se produit avec une 

 acidité en acide sulfurique égale à 0e''-235 par litre environ. Par 

 contre, avec une proportion de carbonate de soude égale à O^'"- 252 

 par liti-e l'hydrolyse n'étail pas arrêtée. 11 y avait dans ce dernier 

 cas, après 22 heures de contact, une décomposition de moins 

 de 4%du sucre offert au suc d'épongé ; elle était de 12,08 "/o dans le 

 premier cas. La solution de saccharose était à 5'Vo- 



EXPÉRIENCES DIVERSES. 



La cellulose (paj)ier filtre lavé aux acides, moelle de sureau 

 soigneusement purifiée, coton lavé) n'est pas attaquée par les 

 solutions de diastases de R. simulans ; la gélose (agar-agar) non 

 plus. Pour ces recherches les mélanges sont restés six jours à 

 l'étuve à 34°, en présence de chloroforme. 



L'amygdaline n'a subi qu'une trace d'attaque après 17 heures de 

 séjour à l'étuve à 34° en présence des mêmes diastases et de 



