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REVÊTEMENT MUSCULAIRE. — Le revêtement musculaire 
est formé de deux couches : une circulaire externe et une longi- 
tudinale interne. Mais, tandis que dans la première, les fais- 
ceaux sont très serrés les uns contre les autres, sans laisser 
d'espace entre eux, dans la seconde, c’est-à-dire dans la longi- 
tudinale, les faisceaux forment des bandes plus où moims larges 
et séparées les unes des autres par des intervalles. 
Dans l’estomac, les bandes deviennent plus larges et les in- 
tervalles plus restreints, ce qui fait que la musculature stomacale 
est plus développée que celle des autres régions. Les vaisseaux, 
contrairement à l'opinion de plusieurs auteurs qui les mettent 
dans le tissu conjonctif sous-épithélial, rampent entre les es- 
paces ménagés entre les bandes des fibres musculaires longi- 
tudinales ; ils sont donc directement appliqués contre la strate 
musculaire circulaire. 
La fibre musculaire (fig. 13) est lisse, fusiforme, fortement et- 
filée à ses deux extrémités. Le noyau (#), de forme ovale, se 
trouve dans la partie renflée du fuseau; il adhère à la paroi de 
la fibre et contient un, rarement deux nucléoles. Le sarcoplasme, 
(sp) ramassé dans la partie élargie de la cellule, s’allonge dans 
le sens du grand axe de cette dernière en une traînée très tenue 
qu'on peut suivre jusque près de chaque extrémité de la fibre. 
Les granulations du sarcoplasme sont très fines et disposées 
sans aucun ordre. 
La gaine contractile (gc) de la cellule est très réfringente. 
LAMELLE PÉRITONÉALE. — La lamelle péritonéale enve- 
loppe extérieurement tout le tube digestif. 
Elle se compose exclusivement de grandes cellules arrondies 
(fig. 15), avec un contenu clair et granuleux ; les granulations 
sont le plus abondantes dans le voisinage de la membrane cel- 
lulaire. Ces cellules renferment des gouttelettes de graisse (yg) 
qui sont résorbées pendant l’hivernation. 

