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larde pas à ètro cica Irisée. Dans l'écorce dos braiichos envahies 

 plusieurs années auparavant, Ton roi rouvo sous romplacomont dos 

 anciennes spires hausiorialos los I races dos suçoirs disparus, sous la 

 forme de pelils ilols de liège disposés on spirale. 



11. 



MKCAMS.MK l'HYSlOLoOIQlK (iKNKRAL 1)K l.A MTRITIUN. 



.lusciuo dans la proniièrt; moitié do ce siècle on a professé dos 

 idées erronées sur l'ascension de la sève et sur le phénomène dos 

 échanges gazeux dans les végétaux. Quoique quelques anciens 

 analomisles aient aperçu le véritable rôle des vaisseaux, les idées 

 de KiESER, Amici, de Candolle, Richard, etc., avaient prévalu. 



D'après ces savants, los vaisseaux spirales servent à la fonction 

 respiratoire des plantes; aussi, ont-ils donné à ces vaisseaux le 

 nom de trachées, par analogie avec les organes rospiraloiros dos 

 insectes, ainsi nommés par Malpiuhi. Les vaisseaux ponctués ou 

 rayés ne sont ([uo des trachées transformées, et serv(Mit, comme ces 

 dernières, au transport des fluides gazeux. La vraie circulation 

 sévouse se fait dans le tissu fibreux ; les vides ou méats intercel- 

 lulaii'os que laissent entre elles deux fibres consécutives terminées 

 on pointe et ne se touchant pas exactement, forment par leur 

 iMisomble, une sorte do réseau de conduits qui s'étend dans t(jut(^s 

 les couches ligneuses du végétal. Méats intcîicellulaii'os fibreux et 

 tubes fibreux, constituent donc, pour les anciens auteurs, l'appareil 

 conducteur de la sève végétale, tandis que les vaisseaux et les 

 trachées servent au transport de l'air et aux échanges gazeux par 

 la voie des stomates. Les trachées et les stomates et, par conséquent, 

 les feuilles qui portent ces dei-niers organes, sont donc indispen- 

 sables à l'élaboration dos principes nutritifs do la plante. 



PvRAME DE Candolle affirmait (jue les plantes parasites, comme 

 le (À'tinot, la Rafflésio, lUrobancho, ne possèdent ni trachées, ni 

 stomates. Aussi, s'appuyant sur les théories qui précèdent, il 

 pouvait s'exprimer ainsi : « Les planlca jjarasiies, dépourvues de 

 feifilles, tirent d'autres plantes feuillèes, un suc déjà élaboré, 

 porté ensuite dans les fleurs et les fruits ». Il pensait donc que la 



