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élevées, plus hautes que chez les autres espèces. (Voir la fig. 18e, 

 PI. 2, qui. quoique représentant l'épithélium de la langue du 

 Vengeron, donne une idée exacte de la façon dont est consti- 

 tuée la zone profonde de son palais.) 



Nous remarquons ainsi que l'épithélium palatin des Cypri- 

 noïdes débute, à sa base, par une strate de hautes cellules 

 cylindriques. 



Zone médiane. — Au-dessus de ces cellules orientées perpen- 

 diculairement au tissu conjonctif, nous en trouvons d'autres, qui 

 ne sont guère disposées d'une façon régulière; elles constituentla 

 zone médiane (PL 1, fig. Izm.). Leur orientation est souvent 

 oblique. En effet, la ligure nous montre un groupe de cellules qui 

 se dirige vers la droite, tandis qu'un autre groupe, à côté, 

 s'incline au contraire, vers la gauche; entre ces deux groupes 

 obliques, nous apercevons de nombreuses cellules plus larges, 

 arrondies, dont les noyaux sont également arrondis. Le nombre 

 des strates qui composent cette zone varie dans de larges 

 proportions suivant les espèces et suivant les endroits du palais 

 où elle est considérée ; cette zone est surtout épaisse là oiî l'épi- 

 thélium est dépourvu de cellules calicifornies et d'organes sen- 

 soriels. 



La zone superficielle, au commencement de la bouche, est de 

 beaucoup la plus épaisse des trois. Elle est composée d'une série 

 de strates dont les cellules sont orientées parallèlement au bord 

 de l'épithélium. Ce sont des cellules plates, amincies à leurs 

 extrémités, élargies au centre de manière à y contenir leur 

 noyau. Celui-ci est ovoïde et possède un nucléole bien distinct, 

 ainsi que plusieurs granulations chromatiques. Ces cellules sont 

 placées les unes au-dessus des autres, de telle façon que leur 

 partie élargie coïncide avec l'amincissement des cellules voi- 

 sines (PI. 1, fig. \2S.). Elles sont plus aplaties vers le bord 

 superficiel de l'épithélium, contre lequel elles semblent compri- 

 mées, que plus profondément, 



