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Mylo-hyoïdien. — Le mylo-hyoïdien ne recouvre pas du tout 

 le transverse jugulaire, les deux muscles arrivent tout juste en 

 contact sur la ligne médiane. Ce muscle est assez épais ; il est mus- 

 culaire sur toute son étendue ; les deux mylo-hyoïdiens sont séparés 

 par une aponévrose relativement très large (environ 3 mm.), chez 

 la Poule, au contraire, il n'existe, à ce niveau, qu'un très mince 

 raphé médian. 



Perdrix grise. — Perdis cincrca, Briss. 



Transverse jugulaire et génio-hyoïdien. — Semblables à 

 ceux de la Poule. 



Mylo-hyoïdien. — Chez la Perdrix grise, le mylo-hyoïdien 

 est musculaire sur toute son étendue ; il rappelle beaucoup celui du 

 Faisan. L'aponévrose médiane est ici plus large que dans l'espèce 

 précédente. L'extrémité postérieure du mylo-hyoïdien est séparée 

 de quelques millimètres du bord antérieur du transverse jugulaire. 



RESUME DES GALLINACES 



Transverse jugulaire. — Ce muscle est formé par deux feuil- 

 lets superposés, s'insérant l'un et l'autre par des libres charnues sur 

 l'apophyse postérieure de la mandibule. Il ne présente aucune 

 connexion avec le peaucier qui le recouvre simplement et qui se 

 prolonge assez en avant par une mince aponévrose. En se réunissant, 

 les deux transverses jugulaires donnent naissance à une formation 

 musculaire en forme de V à ouverture postérieure. 



Génio-hyoïdien. — Le génio-hyoïdien s'enroule par un tour de 

 spire sur la corne de l'appareil hyoïdien qui n'a qu'une faible lon- 

 gueur. Son insertion sur cette corne se fait d'une manière assez spé- 

 ciale comme nous l'avons indiqué dans la description de ce muscle 

 chez la Poule. Le génio-hyoïdien se divise en avant en deux faisceaux 

 qui s'insèrent sur la mandibule : le faisceau interne qui chemine sur 

 la f(fcc (loi-mle (hi transverse jugulaire et sur la face dorsale du 



