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Tfécessité d'opérer avec des élevages aseptiques 



Avant d'exposer le résultat de mes expériences, il est un fait 

 que je tiens à mettre dès maintenant en relief : c'est qu'il eut été 

 absolument vain de chercher à constituer des milieux nutritifs 

 artiticiels en opérant avec des Drosopliiles septiques. L'obtention 

 d'élevages aseptiques de ces Mouches était la préface nécessaire 

 aux recherches ayant pour but d'étudier de plus près la constitu- 

 tion chimique du milieu nutritif. 



Il est, en efïet, facile de comprendre que tous les milieux arti- 

 ficiels que l'on peut imaginer conviennent nécessairement plus 

 ou moins au développement des Microbes ou des Champig-nons 

 qu'apportent avec elles les Mouches prises dans la nature ou pro- 

 venant d'élevages septiques. Ces microorg-anismes ne sauraient 

 être considérés comme indifférents puisque leur activité biochi- 

 mique souvent considérable peut opérer dans le milieu nutritif des 

 transfoi'mations de grande amplitude (fermentation des sucres, 

 destruction des albuminoïdes avec production d'acides gras, 

 d'acides amidés, d'éthers, de gaz, etc.). D'autre part, on ne sau- 

 rait tenir pour négligeable la masse même formée par la culture 

 de ces microorganismes : nous avons vu que les Levures consti- 

 tuaient pour la Mouche un excellent milieu nutritif et que ce sont 

 ces Champignons (jui, dans les conditions naturelles, représentent 

 son principal aliment. Il est dès lors évident que tout milieu 

 artificiel, incapal)le par lui-même d'assurer la nutrition des 

 Mouches, paraîtrait cependant leur convenir parfaitement s'il 

 permettait une culture abondante des Levures apportées par les 

 Drosophiles. 



En voici d'ailleurs la démonstration expérimentale : 



Alors que je ne possédais pas encore de Mouches aseptiques 

 mais seulement des élevages de Mouches avec une Levure vivante, 

 en culture pure, j'essayai, pour orienter mes recherches ulté- 

 rieures, divers milieux nutritifs artificiels. L'un d'eux, par 

 exemple, composé de peptone, de glucose, de tributyrine émul- 

 sionnée et de sels minéraux (phosphate de chaux, de soude, de 

 potasse, sels de mag-nésie, de fer, etc.), donna des résultats très 

 encourag^eants. Les Mouches pondirent abondamment, les larves 

 se développèrent régulièrement, quoiqu'un peu moins vite que 



