RECHERCHES SUR LA VIE ASEl'L'IQUE d'UN ORGANISME 2:21 



j'avais en effet effectué, entre temps, des expériences avec un 

 milieu artificiel constitué par de la peptone et des sels miné- 

 raux, avec addition de ces graisses de Levure seules et je l'avais 

 étudié comparativement avec le milieu peptonc-lécithine. L'addi- 

 tion de graisses de Levure ne se montra pas supérieure à l'addi- 

 tion de lécithine. 



Je fus ainsi conduit à cette nouvelle conclusion : il faut ajouter 

 au milieu {)eptone-sels non seulement un corj)s gras (g-raisse de 

 levure ou lécithine) mais aussi Vextriiit alcoolique dégraisse qui, 

 lui, contient la substance indispensable. 



Je constituai alors un nouveau milieu d^ (><)) ainsi constitué : 



Peptone 2 p. 100 



Lécithine 0,00 p. 100 



Extrait de levure .... 5o cm^ 



Sels minéraux Q- S. 



Eau distillée p. 100 parties 



Sur ce milieu ( lig. 8 ) la ponte fut abondante, comme sur tous les 

 milieux à lécithine ; les larves s'accrurent rapidement atteignant la 

 taille I 3 à 1/2 vers le quatrième jour, 3/4 le sixième et i/i le sep- 

 tième jour. Dans tous les tubes apparurent des pupes dès le sep- 

 tième, neuvième, dixième ou onzième jour. Il s'en forma de i 2 à 5o 

 (exactement 12, 3o, 26, 46, 5o). Un certain nombre de ces pupes 

 moururent sans évoluer, mais dans tous les tubes quelques-unes 

 donnèrent des Mouches dont l'éclosion survint du douzième au 

 dix-septième jour. On obtint exactement pour ô tubes : 7 Mou- 

 ches, 3o Mouches, 6 Mouches, lô Mouches, 4 Mouches au bout 

 de 18 jours, date où l'observation fut interrompue et où de 

 nombreuses pupes encore vivantes paraissaient prêtes à éclore. 



dette expérience fut faite en prenant pour témoin un milieu 

 artificiel com[)Osé de peptone, lécithine et sels minéraux, mais 

 sans extrait alcoolique dégraissé de Levure. Ce milieu témoin 

 donna les résultats connus (mort de la plupart des larves, for- 

 mation de quelques pupes très rares et tardives, pas de Mou- 

 ches). 



liien que sur les deux milieux, les larves aient disposé de 

 lécithine, celles vivant sur le témoin n'emmagasinèrent donc que 

 des quantités inhmes de graisse dans leur tissu adipeux et res- 

 tèrent transparentes. Au contraire, celles élevées sur milieu à 

 extrait de Levure d('*graissé et lécithine prés(Mitèrenl un corps 



