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les-ci apparaissant les onzième, douzième, treizième jour. Sur 

 4o larves, il se forma environ 3o pupes, sur i5 larves 1 2 pupes, etc. 

 Dès le seizième jour naquirent les premières Mouches. 



L'action de la peptone est sans doute peu marquée ; mais sa 

 présence n'est en tout cas pas nuisible et l'élévation de la teneur 

 du milieu en protéique paraît plutôt favorable. 



b) Par contre Vadditlaii de glucose non seulement ne déter- 

 mina aucune amélioration de la valeur nutritive du milieu, mais 

 provoqua plutôt un léger retard dans la croissance larvaire et 

 une augmentation de la mortalité. Les premières pupes apparu- 

 rent les onzième, quatorzième et dix-septième jour. Leur nombre 

 resta peu élevé (17, 12, 10). L'éclosion des Mouches, d'ailleurs 

 peu nombreuses (10, 5, i), ne se fit pas avant les dix-septième, 

 vingtième et vingt-sixième jours. 



c) L'addition simultanée de /3e/}/o/i(^ 2 p. 1 00 et glucose 1 p. 100 

 exerça une légère amélioration comparable à celle provoquée par 

 la peptone seule. Les pupes apparurent dès le onzième jour, on 

 en compta 12, 7, l\o. Les premières Mouches naquirent vers le 

 dix-septième ou dix-huitième jour. On en nota 6, 6, 24. 



d) La lécithine exerça une action notable, noiKsur la durée du 

 développement, mais sur le nombre des individus qui arrivèrent à 

 l'imago. Les pupes apparurent en onze jours et les Mouches en 

 dix-sept. On compta 4-) pupes et [\o Mouches dans un tube, 

 56 pupes et 35 Mouches dans un autre. 



e) En ajoutant simultanément de \a peptone et de la lécithine, 

 on obtint les meilleurs résultats. La durée du développement se 

 trouva très légèrement diminuée. Dans un cas, par exemple, la 

 première éclosion eut lieu dès le quinzième jour. Le nombre des 

 larves qui réussirent à puper et celui des pupes qui donnèrent 

 des Mouches fut très élevé (dans un cas 200 pupes et plus de 

 5o mouches écloses le vingtième jour). 



Ces expériences montrent donc que l'autoljsat brut, déjà com- 

 plet en tant qu'aliment, peut être amélioré par addition de pep- 

 tone et surtout de lécithine, mais la rapidité de croissance des 

 larves demeure encore inférieure à ce qu'elle est sur levure 

 témoin. Ce résultat peut être dû à la présence de substances toxi- 

 (pies ou retardantes ayant pris naissance par suite des transfor- 

 mations autolytiques. Nous verrons plus loin ce qu'il faut penser 

 de cette hypothèse. 



