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volume de la vacuole est — -n d^ : or, la quantité d'acide sulfu- 



riqiie anhydre nécessaire pour faire passer une liqueur du violet 



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 limite au rose limite est rrTrr— . Donc la quantité d'acide sécrétée 



loUUUU 



pendant les plusieurs heures que dure le virage progressif est : 

 — TT a^ = envu-on 



150000 60000 



c'est-à-dire une fraction infiniment petite de milligramme, que la 

 sensibilité de notre réactif nous permet d'apprécier, et jusqu'à un 

 certain point de mesurer. Dans le cas où elle n'est pas interrompue 

 par une expulsion, la sécrétion se manifeste pendant plusieurs 

 heures par le passage progressif de l'alizarine de sa couleur initiale 

 au jaune ; mais une fois la coloration jaune atteinte, nous ne pouvons 

 plus suivre la sécrétion, car la couleur du grumeau ne change plus 

 quelle que puisse être l'acidité. 



En observant plusieurs fois le phénomène que je viens de décrire 

 et que chacun peut reproduire aisément, j'ai remarqué que la couleur 

 de l'alizarine se modifie de la même façon, qu'elle soit ou non accom- 

 pagnée de matières nutritives. 



Je me trouve ici en contradiction absolue avec M. Greenwood (33) 

 qui dit en insistant sur ce fait que les matières solides non nutritives 

 ingérées, ne déterminent pas de sécrétion : il est vrai que cet auteur 

 n'a pu avec le tournesol brut obtenir aucune indication de réaction, 

 même dans le cas de l'ingestion d'une matière alimentaire ; les phé- 

 nomènes optiques, les seuls qu'il ait pu observer, l'ont conduit à 

 affirmer qu'il n'y a pas de vacuole autour des substances ingérées 

 non nutritives. 



Je crois pouvoir affirmer qu'il y a toujours sécrétion, au moins 

 d'acide. Que la sécrétion soit plus complète quand il y a des subs- 

 tances nutritives dans la vacuole, aucun fait ne m'autorise jusqu'à 

 })résent à le nier, mais au point de vue de l'acidité, les sécrétions 

 sont identiques dans les deux cas. 



Quant à l'existence d'une vacuole autour de tous les grains ingérés 

 quels qu'ils soient, elle est indéniable au moment où l'on vient 

 d'observer lingestion, car ses bords sont excessivement nets, ce 



