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On suture rincision et on retourne l'animal pour opérer de la même façon 

 de l'autre côté. 



Le coq ainsi opéré reprend tout de suite sa vie normale ; il est bon, cepen- 

 dant^ de lui enlever toute possibilité de se percher pendant trois ou quatre 

 jours. 



III. Mensurations. — Les animaux ainsi traités étaient pesés 

 à intervalles réguliers el soumis à des mensmafions périodiques : 

 longueur de la crête (prise de l'origine à l'extrémité postéireure), 

 (fig. 1) hauteur des barbillons, longueur des ergots ; ils étaient 

 ph()lograi)hiés lorsque leur plumage présentait des pai'ticu- 

 larités susceptibles d'être rendues par l'image; enfin tous les 

 phénomènes intéressants étaient notés relativement à l'appa- 

 rition et à la modalité du chant, à l'instinct sexuel et, d'une 

 façon plus générale, aux mœurs des sujets en expérience. 



A l'autopsie nous vérifions l'intégrité de la castration; nous 

 notons, en vue de recherches ultérieures, le poids du foie et l'adi- 

 posité, celle-ci étant ap[)réciée dapi'ès la (]iianlité dégraisse loca- 

 lisée sur le pourtour de l'abdomen. 



Les chiffres obtenus ont été réunis en tableaux et ont servi à 

 faire des graphiques synthétiques. Nous y avons rassemblé les 

 données principales, c'est-à-dire : racine cubique du poids, lon- 

 gueur des ergots, de la crête, date de l'apparition de l'instinct 

 sexuel, etc. Nous avons considéré comme inutile de tracer la 

 courbe de croissance des barbillons, cette courbe étant comparable 

 à celle de la crête. 



Croissance isoyoniqiie el hétérogo?iiqtie. — La comparaison 

 de la longueur de la crête à la racine cubique du poids et non 

 au poids lui-même s'impose : si la crête suivait exactement la 

 même loi de développement que les autres parties du corps, 

 sa longueur évoluerait proportionnellement à la longueur du 

 corps, laquelle est elle-même proportionnelle à la racine cubi- 

 que du poids. Dans la représentation graphique, nous consta- 

 terions que le rapport est constant entre l'ordonnée de la courbe 

 de ^P à un moment donné et l'ordonnée de la courbe de la crête 

 au même moment. Il n'y aurait pas lieu, dans ce cas, de parler 

 de croissance spéciale ou de conditionnement ; la crête serait 

 régie par les conditions générales qui président au développe- 

 ment de l'organisme. 



Si au contraire, on remarque, à partir d'un point donné, une 



