CONDITIONN'EMKNT l'HVSIOLOGUiUE DKS CARACTÈRES SKXUELS 161 



Poids 

 de l'animal Giycogèno 0/0 Moyenne 



1. Mâle 3.985 0,29 i,45 



2. Castrai 3.930 0,23 1,15 \ 



3. Id -i.OU 0,28 l,iO [ 1,J8 



4. Id. .• 3.620 0,20 1,00 ) 



Le résultat de cette expérience est conforme aux. résultats 

 obtenus par Maignon, la réduction constatée étant ici de 1/6 

 environ. 



Il convient de remarquer que les tissus du chapon sont envahis 

 par la graisse qui sintîltre partout, même entre les faisceaux 

 musculaires. Il s'ensuit qu'à poids total égal, la masse de muscle 

 fonctionnel (le seul qui renferme du glycogène) est beaucoup plus 

 petite chez les chapons que chez les mâles. Dans ces conditions 

 le gl\ cogène musculaire total est encore plus réduit que ne l'in- 

 diquent les nombres de xMaignon. 



B. Cas du foie. — La question de l'influence de la castration 

 sur la glycogénie hépatique a été étudiée par D. Brunet et Rol- 

 land. Ces auteurs ont constaté que, chez les bovidés, le sexe ou la 

 castration n'entraînaient aucun changement dans la teneur du 

 foie en glycogène. 



Nous nous sommes livré aux mêmes recherches sur plusieurs 

 séries d'animaux (coqs domestiques, faisans dorés et argentés, 

 rats). Ces animaux sont sacrifiés dans des conditions compa- 

 rables, le matin. Le foie est prélevé, débarrassé de la vésicule 

 biliaire, puis pesé et dosé tout de suite. 



Nous avons fait 30 dosages desquels il résulte que la propor- 

 tion de glycogène n'est pas influencée par la castration. La cellule 

 hépatique conserve, en l'absence des glandes génitales, son apti- 

 tude à former du glycogène et au môme degré. L'hyperadipogénie 

 générale consécutive à la castration ne peut donc être considérée 

 comme résultant d'une hypoglycogénie hépatique. 



4" bidépendance des deux fonctions. — Cette conclusion 

 négative permet de supposer que ladipogénie chez le castrat, est 

 complètement indépendante de la fonction hépatique. Ce fait, qui 

 mérite d'être l'objet de recherches complémentaires, est imj)lici- 

 tement contenu dans une étude faite par Mlle C. Deflandrk sur la 

 fonction adipogénique du foie dans la série animale. Citons 

 quelques conclusions : 



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