LES BROMÉLIACÉES ÉPIPHYTES MILIEU BIOLOGIQUE. 25] 
moins le fluorure de sodium, la neutralisation demande chaque fois 
une dose plus considérable de réactif. 
Nous pouvons done conclure que la digestion, dans les condi- 
tions de l'expérience, n’a rien à voir avec l’activité de Microbes 
vivants. 
Mais une autre question se pose : 
Le pouvoir diastasique appartient-il à la Broméliacée même, ou 
ne serait-il pas emprunté aux sécrétions des Microbes qui cultivent 
constamment dans les gommes ? 
Pour élucider ce point, le meilleur moyen serait de faire germer 
en milieu stérile les graines de ces plantes et de les cultiver d’une 
façon aseptique jusqu'à la production de la gomme; mais une telle 
culture, devant durer un an au moins, est entourée des plus grandes 
difficultés. 
D'ailleurs, il importe peu que la gomme tire son pouvoir diasta- 
sique de la plante ou des Microbes, l'essentiel étant de savoir si les 
produits de dédoublement des substances azotées, tels les cadavres 
d’Insectes ou autres, tombés entre les feuilles de la plante sont 
digérés et absorbés par celle-cr. 
Une troisième question se pose alors, celle de savoir sous quelle 
forme les Broméliacées utilisent les produits de dédoublement des 
substances organiques effectués entre leurs feuilles. 
Pour résoudre cette question, je place entre les feuilles d’une 
Broméliacée une solution de peptone, c’est-à-dire l’un des produits 
possibles du dédoublement des albuminoïdes. En faisant compara- 
tivement l'analyse du liquide introduit dans la Broméliacée et du 
liquide de même provenance placé dans un tube témoin on obtient 
les résultats suivants : 
a) Au bout de 48 heures, le tube témoin présente encore les 
réactions caractéristiques des peptones et renferme peu d'acides 
amidés, tandis que le liquide retiré de la Broméliacée ne renferme 
plus aucune trace de peptone et, au contraire, des acides amidés en 
quantité double de celle du tube témoin. 
b) Le troisième jour, les acides amidés ont presque complé- 
tement disparu de l’eau de la plante, tandis qu’ils augmentent dans le 
tube témoin. 
c) Le quatrième jour, on ne trouve dans le liquide de la plante ni 
acides amidés, ni aucune autre substance azotée. 
