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lorsqu'il s'agit d'une véritable fabrication dans une usine. Nos 

 travaux ont été couronnés d'un plein succès, et je veux en donner 

 ici une courte analyse. 



Nous avons dit plus haut que les champignons, aussi bien que 

 les bactéries . ne peuvent prospérer qu'au sein <les matières 

 organiques. La plupart des espèces qui d'ordinaire végètent dans le 

 corps des animaux vivants, peuvent aussi se développer dans des 

 milieux artificiels, dans des bouillons ou des décoctions. 



Ce sont donc des saprophytes facultatifs. Par conséquent, si l'on 

 veut fabriquer une certaine quantité d'un champignon capable de 

 détruire un insecte nuisible, il faut rechercher le parasite dont cet 

 insecte est atteint, l'ensemencer sur une substance nutritive, cer- 

 tains que nous sommes d'obtenir ainsi une récolte de spores qui 

 serait le germe d'une épidémie pour les insectes de même espèce. 



Il faut remarquer que la production des champignons parasites 

 présente d'assez grandes difficultés. En effet, les champignons et 

 bactéries saprophytes sont bien plus abondants dans la nature que 

 les parasites. Il n'est pas un lieu, il n'existe pas un endroit qui ne 

 soit occupé par des spores de ces champignons saprophytes, suscep- 

 tibles de végéter dans les détritus des animaux ou des végétaux 

 morts. Si bien, qu'en voulant ensemencer des champignons para- 

 sites sur certaines matières, on s'expose à voir immédiatement ce 

 milieu envahi parles spores des saprophytes qui sont répandues par- 

 tout, et qui sont mieux adaptées à végéter dans toutes les substances 

 organiques mortes. Dans ces conditions, toute la matière nutritive 

 serait bientôt absorbée par ces saprophytes au détriment des cham- 

 pignons parasites que l'on se proposait de cultiver. 



Il faut donc bien prendre des précautions pour se garder de cet 

 envahissement. Et c'est ce qu'on réalise par la méthode dite des 

 cultures pures, méthode que la science a imaginée et qui a été utile- 

 ment employée pour les études de laboratoire. Voici comment on 

 procède : 



Les spores des champignons et des bactéries sont tellement 

 répandues, qu'il en existe même sur les parois des vases dans les- 

 quels on veut faire des cultures et aussi dans les substances 

 mêmes que l'on veut employer pour les nourrir. 



Il faut donc, avant tout, se débarrasser de ces spores, et on y 

 arrive en faisant subir aux vases, aux intruments et aux matières 



