DEUX ANS DANS LE HAUT-TONKIN. 



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Le riz. 



en bambou pour le lavage des pieds de ceux qui font l'ascension. 

 Au-dessous de la maison, et entre les pilotis, un réduit sert d';ibri 

 pour la nuit, à tous les animaux domestiques (fig. 10). 



J'ai déjà dit que les Thùs étaient, avant tout, aiiriculteurs. Le riz 

 forme la principale culture, chez eux, comme dans toute l'Indo- 

 Cliine. Ils cultivent les deux variétés principales : le riz ordinaire 

 et le riz gluant. Dans certaines régions on fait deux récoltes par an : 

 l'une en février-mars, l'autre en août-septembre. Les hommes se 

 livrent plus spécialement à la besogne la plus dure, celle tlu labou- 

 rage. La charrue, traînée par un buffle ou un bœuf, ressemble 

 beaucoup à notre charrue primitive ; elle est formée presque entiè- 

 rement par un soc tout en fer massif, en forme d'éperon porté ou 

 non sur deux petites roues en bois. Les femmes s'occupent de 





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Fig. 11. — Foinuics Ihôs repitiuaiit k- riz, à l'aide dos pieds, 

 (d'après une photographie de M. h' Capitaine Bertrand). 



l'ensemencement et surtout du repiquage du riz. Elles effectuent ce 

 travail, ayant de l'eau jusqu'à mi-jambes, avec une habileté et une 

 rapidité remarquables, à l'aide seulement des pieds (Fig. 11). 



