DEUX ANS DANS LE HAUT-TONKIN. 149 



partie annamite de Cao-Bang est deux ou trois fois plus étendue 

 que la partie chinoise. Elle comprend une autre rue parallèle à la 

 rue principale, plus étroite mais entièrement bordée de maisons des 

 deux côtés. Ces deux rues aboutissent à une troisième qui leur est 

 perpendiculaire, dirigée par conséquent de l'ouest à l'est et qui 

 conduit d'une part à la civière et de l'autre directement, à la 

 citadelle de Cao-Bang. 

 La place Avant d'arriver à cette citadelle on traverse une vaste place, la 

 Mancier. ^^j^^^ Mancier (1), presque entièrement occupée par le marché 



couvert (V. PI. x, fig. 1). 

 Le marché. C'est une longue galerie, dont les piliers, entièrement en 

 briques, supportent une large toiture en bambou. Elle est destinée à 

 abriter la majorité des marchands et marchandes qui viennent des 

 environs apporter, les jours de marché, c'est-à-dire tous les cinq 

 jours, les victuailles destinées à l'aliuientation de Cao-Bang. Ces 

 denrées consistent surtout, en dehors du riz, du maïs, et de la canne 

 à sucre, en légumes et fruits de toute sorte (haricots divers, 

 citrouilles, courges, concombres, ognons , patates , ignames , 

 bananes, caramboles, mangues, goyaves, litchis, fruits du papaïer 

 et du jacquier, oranges, etc.). Un endroit est uniquement réservé 

 aux marchands de viande de porc qui ont leur place marquée 

 d'avance et des tables sur lesquelles ils débitent leur marchandise. 

 Plus loin c'est le marché aux volailles, où l'on trouve un grand 

 assortiment de poulets et surtout de canards. Les marchandes de 

 poisson ont également leur quartier spécial : ainsi que les 

 marchandes d'huile d'arachide ou de sézame. Les jours de grand 

 marché l'affluence est nombreuse, surtout entre sept heures et dix 

 ou onze heures du matin. La place Mancier est noire de monde et 

 la foule s'étend jusque sous les arcades. Chinois, Annamites, Nùngs, 

 Thôs et Mans se confondent dans un bariolage de costumes les plus 



t divers. Il y règne une animation et surtout un tumulte indescrip- 



tible, qui rappelle un peu le va-et-vient de quelques-unes de nos 

 bourgades, un jour de foire ou de franc-marché. 

 La citadelle La citadelle est de construction annamite. Elle est bâtie sur le 

 annamite, niodèle de toutes les citadelles qu'on rencontre dans le Delta. Sa 

 forme est régulièrement carrée. Les murs très épais sont 



(1) Du nom du général Mancier qui s'empara de Cao-Bang, le 8 juillet 1886. 



