MUTATION ET TRAUMATISMES 37 



CHAPITRE III. 



PRODUCTION DES INFLORESCENCES 

 ANORMALES DU MAÏS PAR DES MUTILATIONS. 



9. — Expériences faites en 1903. Conditions de 



CULTURE. 



J'ai utilisé dans ces essais le Maïs ordinaire à grains jaunes cultivé 

 dans le nord de la France pour la production de fourrage vert. Au 

 point de vue systématique ce Maïs correspond au Zea Mays pensyl- 

 vanica décrit et figuré par Bonafods dans son Histoire naturelle du 

 Maïs (p. 33 et pi. VII, fîg. 4). Kôrnicke et Werner (1885) le rapportent 

 à la forme Zea Mays vulgaris var. vulgata (*). 



Le Maïs fut planté dans un enclos où il était impossible de pénétrer 

 sans être remarqué ; les mutilations dues à l'homme n'ont pu être 

 produites que par moi-même, car j'ai fait seul les divers travaux de 

 sarclage et de binage nécessaires. Les accidents inévitables dans toute 

 culture un peu étendue ont été notés avec soin et les plantes qui en 

 ont souffert ou que j'ai dû repiquer sont éliminées des résultats. 



Il était important de choisir le terrain de culture de façon à assurer 

 l'isolement complet des parcelles; la fécondation du Maïs par le 

 vent rend cette précaution indispensable. Je me suis assuré qu'aucune 

 autre parcelle de Maïs n'était cultivée dans un rayon de plus de 

 300 mètres ; d'autre part les habitations qui entourent l'enclos au 

 nord et à l'est, une haie haute de 2 mètres au sud et à l'ouest formaient 

 des abris suffisants. A plusieurs reprises, j'ai cultivé dans un champ 

 voisin des plantes de Maïs dont j'ai enlevé les panicules avant la 

 floraison ; je n'ai jamais obtenu de fécondation des épis. Enfin les 

 lots de contrôle m'ont permis de m'assurer de l'homogénéité et de 

 la pureté de la semence. 



(1} L'étude détaillée de celte variété est faite dans la Troisième partie de ce mémoire. 



