140 SOCIETE ROYALE DU CANADA 



Il y a des Lézards et autres petits animaux femblables : des Crapaux ; 

 mais ie n'en ay ianiais veu de fi gros en France. 



Il y a des Grenouilles de plufieurs fortes ; j'en ay vu de trois, fçauoir 

 les vnes auffi groffe que le pied d'vn eheual, qui font vertes, & fe 

 trouuent fur le bord du grand Fleuve ; elles meuglent le foir comme vn 

 Bœuf, (fc plufieurs de nos nomieaux venus y ont eft»^' trompez, croyans 

 entendre des Vaches fauuages : ils ne le vouloient pas croire quand on 

 leur difoit que c'eftoit des grenouilles, on les entend d'vne grande lieuë. 

 Les Saunages, Ilurons. les mangent, et disent qu'elles font fort bonnes. 



Il y en a d'autree femblables à celles de France, & c'eft de celles-là 

 qu'il y en a plus grand nombre. 



l'en ay veu d'vne troifiéme forte, qui font toutes comme les gre- 

 nouilles communes, finon qu'elles ont vue queue : je n'ay iamais veu de 

 celles-là qu'en nu seul endroit, le long d'vne petite riuiere ; mais j'en vis 

 plus d'un cent. 



Noms des Oyfeaiix qui fe voyent en la 

 Nouuelle-France. 



Chapitre VI. 



£n vous mettant le nom des oyfeaux qui font dans ce Pais, ie ne 

 vous parleray point de ceux qui fe rencontrent à l'entrée du Golfe, comme 

 Cormorans, Tangueux, Fanquets, Poules d'eau, Grifeaux, & une infinité 

 d'autres, qui font pluftoft oyfeaux de mer que de teri-e : mais ie vous 

 nommeray feulement ceux qui font proche de nous, & que l'on tue tous 

 les iours, comme Cygnes, Outardes, BrenefcheSj Oyes fauuages, Grues, 

 Canards, Cercelles, Plongeons de plus de dix fortes, Huarts, Butors, 

 Hérons, Becaffes, Becaffines, Cheualiers, Pluuiers, Piroiiys, Alloiiettes de 

 mer : car il n'y en a point des champs. Tous les noms cy-deffus font 

 oyfeaux de riuieres ; veu que s'ils ne se trouuent dedans, ils fe trouuent 

 le long des bords. 



Tout ce Pays eft rem])]y de ce Gibier dans la faifon, qui eft le 

 Printemps et l'Automne. 



Comme Loutarde n'est pas vn oyfeau commun en France, j'en feray 

 vne yjetite defcription, à caufe que c'eft le Gibier de riuiere le plus 

 commun d'icy : elle eft faite toute comme vne Oye grize, mais beaucoup 

 plus greffe, elle n'a pas la chair fi delicate que celle des Oyes que nous 

 v03'ons icy en Canada ; qui en paffant font toutes blanches, à la refcrue 

 du bout des ailes <k de la queue qui eft noire : car pour la chair des oyes de 

 France, il s'en faut beaucoup qu'elles appi'ochent du gouft de celuy de 

 nos outardes. 



Le nom des autres oyfeaux font, l'Aigle, le Cocq-d'Inde, des Oyfeaux 

 de i^roye font plus de quinze fortes, dont ie ne fçay pas les noms, finon 

 de l'Eperuier & de l'Emerillon. 



