Die Entwicklung«- und "Wachstumsvorgänge. 125 



Fere260) die Geschwindigkeit der Ausbrütung des Hühnereies bei 

 40° etwa doppelt so schnell als bei 34° verläuft. 



Beim letzten Objekt zeigt sich aber in hohem Grade eine andere 

 Wirkung der Temperatur, nämlich die Veränderung der Zustände, zu 

 denen die Entwicklung führt. Nach Dareste26l), der eingehende 

 Untersuchungen hierüber ausgeführt hat, ist eine normale Entwicklung 

 des Hühnchens nur zwischen 35° und 39° gewährleistet. Bei Über- 

 schreitung dieser Temperaturgrenzen bei der Ausbrütung entstehen 

 häufig Mü3bildungen. Bei etwas über 43° stirbt das Ei rasch ab, 

 unter 28° findet eine Weiterentwicklung nicht statt, das Ei befindet 

 sich in „Kälteruhe". Nach den Untersuchungen von Kaestner 262) 

 kann das Hühnerei nach dem ersten Tag der Bebrütung eine 6 Tage 

 lange Abkühlung auf Zimmertemperatur vertragen, ohne seine Ent- 

 wicklungsfälligkeit bei Wiedererhöhung der Temperatur zu verlieren. 

 Mit dem Fortschreiten der Eientwicklung wird die Dauer der Ab- 

 kühlung, die überstanden wird, immer kürzer. Je länger die Kälte- 

 ruhe war und je tiefer die Temperatur, bei der sie durchgemacht 

 wurde, um so größer die Wahrscheinlichkeit, daß Mißbildungen ent- 

 stehen. Von den Fröschen sagt Semper (1. c. 258 S. 269), „daß sie 

 oft genug ihren Laich ablegen in Wasser, dessen Temperatur kaum 

 über dem Gefrierpunkt steht" und die direkte Untersuchung hat denn 

 auch eine weitgehende Resistenz der Froscheier 0° gegenüber fest- 

 gestellt. Die Folgen der Abkühlung auf 0° beim Seeigelei hat neuer- 

 dings J. Bury263) eingehend studiert und auch die das Froschei 

 betreffende Literatur zusammengestellt. 



[Eine interessante bisher nur in wenig Fällen untersuchte Bedeu- 

 tung besitzt die Temperatur für die Erzeugung der Geschlechtsreife. So 

 wird z. B. Hydra ficsca wohl bei ca. 10°, niemals aber bei Zimmer- 



260) Ferä, Note sur l'influence de la temperature sur l'incubation de l'oeuf 

 de poule. Journ. de l'anat. et de la physiol. 30, 352 (1894) (zit. nach H. Przibram, 

 Handb. der vergl. Physiol. [Winterstein] 3, II, 420). 



261) Dareste, Recherches experimentales sur la production artificielle des 

 monstruosites. 2. Ed. Paris 1891. 



262) S. Kaestner, Über künstliche Kälteruhe von Hühnereiern im Verlaufe 

 der Bebrütung. Arch. Anat. (u. Phys.) 189,5, 319—337. 



263) Janina Bury, Experimentelle Untersuchungen über die Einwirkung der 

 Temperatur 0° C auf die Entwicklung der Echiuideneier. Arch. Entwicklungsmech. 

 36, 537—596 (1913). 



