154 Spezieller Teil. 



Der letzterwähnte Autor hat seine in Utrecht ausgeführte 

 Untersuchung in Buitenzorg auf die CO2 - Produktion der Keimlinge 

 des Reises und insbesondere der Erdnuß {Arachis hijpogaea) aus- 

 gedehnt 342). Die Resultate glichen den früheren (vgl. S. 24), Qio 

 fiel schon stark, ehe die stündlich gebildete CO2 -Menge abnahm, die 

 Temperatur, bei der dies eintrat, war aber ca. 10° höher als bei den 

 früher untersuchten, im gemäßigten Klima heimischen Objekten. Auf 

 ein Fallen von ^10 schon bei niedriger Temperatur deuten auch die 

 Bestimmungen von F.W. Morse 343) über die COa-Abgabe von Äpfeln. 



Ein generelles Gesetz für die Pflanzenatmung ist aber das 

 Fallen von Qio nicht. Für die Atmung von Hydrüla verticellata, 

 einer tropischen Wasserpflanze, soll nach A. M. Smith 344) Qw 

 zwischen 7° und 50° konstant 2,2 betragen. Zahlenbelege fehlen 

 allerdings. Für die Atmung des Kirschlorbeerblatts folgt aus der 

 Mattha eischen Untersuchung, daß von 5° bis mindestens 35° Qio 

 kaum von 2,5 verschieden ist, eher noch mit steigender Temperatur 

 zu- als abnimmt (1. c. 38 vgl. auch 1. c. 271 S. 562). 



Ein schwacher Punkt sämtlicher Arbeiten über Pflanzenatmung ist, 

 daß nur die abgeschiedene CO^-Menge gemessen wurde, die zwar leichter 

 als die 0-Aufnahme exakt zu bestimmen, aber nicht die primäre Größe ist. 



Neue Arbeiten über den Temperatureinfluß auf die bei Pflanzen 

 sehr verbreitete intramolekulare Atmung liegen noch nicht vor. 



Von anderen Stoffwechselvorgängen höherer Pflanzen, die zu einer 

 neuen Bearbeitung einladen, sei nur der, seit der Untersuchung von 

 Müller-Thurgau (1882) bekannten Anhäufung von Zucker an Stelle 

 von Stärke bei 0° etwas übersteigenden Temperaturen gedacht. 



Für die alkoholische Oärung ergaben die sich zwischen 12° 

 und 33° bewegenden Versuche von Aberson (1. c. 35) regellos um 

 2,5 schwankende Qio-Werte. Slator345), dessen Messungen sich 



342) J. Kuijper, Einige weitere Versuche über den Einfluß der Temperatur 

 auf die Atmung der höheren Pflanzen. Ann. jard. bot. Buitenzorg 24 [Ser. 2, 9], 

 45—54 (1911). 



343) Fred. W. Morse, The effect of temperature on the respiration of apples. 

 Journ. of Americ. Chem. Soc. 30, 876—881 (1908). 



344) A. M. Smith, Physiology of plants in the tropics. Respiration of Hy- 

 drüla verticellata. Proc. of the Cambridge Phil. Soc. 14, 279 (1907). 



346) Arthur Slator, Studies in fermentation. I. The chemical dynamics of 

 alcoholic fermentation by yeast. Journ. of Chem. Soc. 89, 136 (1906). 



