D' J. ROCHARD. — REVUE ANNUELLE D'HYGIÈNE 



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plupart des maladies infectieuses et notamment 

 du choléra et delà fièvre typhoïde. Chaque jour 

 apporte de nouvelles preuves à l'appui de cette 

 opinion; aussi, l'analyse bactériologique des eaux 

 qui servent à l'alimentation a plus d'importance 

 aujourd'hui que l'analyse chimique dont on se 

 contentait autrefois. 



Des expériences concordantes ont prouvé que 

 l'eau de source, à son émergence, est complè- 

 tement exempte de germes, ainsi que celle de la 

 nappe souterraine lorsqu'elle n'a pas été souillée. 

 Par contre, les eaux des meilleures rivières en ren- 

 ferment toujours quelque peu. La Vanne, dont 

 l'eau est pourtant excellente, en contient 122 par 

 centimètre cube, tandis que l'eau d'égout qui sort 

 des drains de Gennevilliers, après avoir été filtrée 

 par le sol, n'en renferme pas plus d'une douzaine. 

 Les eaux de puits en sont toujours fortement 

 chargées. Frankel a prouvé, dans un récent tra- 

 vail (1), que ces bactéries provenaient des parois et 

 du fond des puits, ainsi que des tuyaux des pompes. 



La promptitude avec laquelle les bactéries se 

 multiplient dans les eaux est prodigieuse. On peut 

 en juger par celles des égouts qui en renferment 

 plusieurs millions par mètre cube. L'immense 

 majorité est inôffensive ; cependant la bonne qua- 

 lité de l'eau est en sens inverse de leur nombre. 

 Flagge et Proskasser ont même proposé de fixer la 

 limite des eaux potables entre 50 et 150 germes 

 par centimètre cube. Ce serait peut-être aller un 

 peu loin et s'exposer à de grands mécomptes, dans 

 la pratique. Une eau très pure en bactéries banales 

 et qui aurait accidentellement reçu quelques bacil- 

 les provenant de déjections cholériques ou typhi- 

 ques serait assurément beaucoup plus dangereuse 

 à boire qu'une eau contenant des millions de germes 

 au nombre desquels ■ ces derniers ne se trouve- 

 raient pas. Il serait extrêmement important de 

 pouvoir reconnaître les microbes pathogènes des 

 autres. Le D'' Justin Karlinski se fiatle d'avoir 

 trouvé un caractère distinctif dont l'importance 

 serait capitale et les conséquences bien rassu- 

 rantes. Dans une série d'expériences qu'il serait trop 

 long de rapporter ici, mais dont il a publié les 

 résultats dans les Arcliives d hygiène de cette 

 année (2), il a reconnu que les bacilles pathogènes 

 ne se multiplient pas et succombent, en quelques 

 jours, dans les eaux de source naturelles à la tem- 

 pérature de 8 degrés, tandis que les bactéries aqua- 

 tiques s'y développent à merveille et avec plus 



(1) Recherches sur la désinfection des sources et la teneur 

 en germes de la nappe souterraine. (ZetocAri/il/iirifji^îene, 188a, 



p. -a.) 



(2) Justin Karlinski. Ucber das Vcrhalten einiger palhoge- 

 ncr Bactérien ini Trinkwasscr. (Archio. fur Hygiène, IX, 

 p. 113, 1889.) 



d'activité en présence des bacilles pathogènes, 

 comme si les cadavres de ceux-ci leur servaient de 

 nourriture. Ses expériences ont porté sur le bacille 

 typhique, sur celui du choléra et sur la bactéridie. 

 Lorsque l'eau est sale, c'est-à-dire nourricière,, 

 c'est encore aux bactéries banales que cette nour- 

 riture profite, et non aux bacilles pathogènes. 

 Karlinski a ensemencé de l'eau d'égout avec des 

 bacilles typhiques à raison de 39,000 de ceux-ci 

 par centimètre cube. Le lendemain, il n'en restait 

 pas de traces. M. le D'' Poincaré a fait paraître dans 

 la Renie (Thijyime, un travail des plus intéressants 

 surle même sujet; mais malheureusement il échappe 

 à l'analyse (1). 



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Ces travaux scientifiques prouvent à quel point 

 la question des eaux d'égout et de l'épandage 

 préoccupe les hygiénistes. Us tendent à faire 

 prévaloir d'une manière définitive la doctrine sou- 

 tenue avec tant d'ardeur, de persévérance et de 

 talent par M. Durand-Claye. De toutes parts on se 

 livre aux irrigations avec les eaux d'égout et par- 

 tout on en reconnaît les avantages. En France, 

 l'hygiène vient d'avoir gain de cause dans le procès 

 qu'elle soutient depuis si longtemps contre les 

 préjugés, la routine et les intérêts particuliers. 

 Les deux Chambres ont enfin consenti à donner au 

 Gouvernement l'autorisation de déverser, sur les 

 terrains d'Achères, une partie des eaux d'égout de 

 Paris, à raison de iO.OOO mètres cubes par an et 

 par hectare. Cette loi porte la date du i avril 1889. 

 Elle met fin à une campagne qui a duré quatorze 

 ans ; mais Durand-Claye, qui en a supporté le poids, 

 n'est plus là pour jouir de sa victoire. Espérons 

 qu'il sera donné satisfaction au vœu émis par le 

 Congrès d'hygiène le jour de sa visite à Genne- 

 villiers, et qu'un monument commémoralif, élevé 

 au milieu de ces terrains fertilisés par l'épandage, 

 rappellera aux visiteurs l'homme auquel la popu- 

 lation de Paris est redevable de ce bienfait. 



La loi du 4 avril 1889 ne résout pas complète- 

 ment la question, puisque les terrains d'Achères, 

 joints à ceux de Gennevilliers, ne donnent pas plus 

 de 1800 hectares qui, à raison de 40,000 mètres 

 cubes par an, ne pourront pas recevoir plus de 

 72 millions de mètres cubes. Sur les 12t> millions 

 (jui tombent annuellement dans la Seine, il en res- 

 tera donc encore 34 millions, qui échapperont à 

 l'épuration, et pour lesquels il faudra trouver de 



(1) Poincaré. Klude sur les circonstances qui font varier la 

 richesse des égouts en microbes et leur action nocive. 

 {Revue dlitjgihie, 20 octobre 1889, p. 894.; 



