L. OLIVIER. — LA SYNTHÈSE DE LA MATIÈRE ORGANIQUE 



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taire, loin de constituer une affection propre à 

 l'homme, s'observe fréquemment chez les animaux, 

 et non pas seulement chez ceux qui sont entrete- 

 nus en domesticité, mais encore chez diverses es- 

 pèces sauvages. Elle est le fait de parasites fort 

 variés, siégeant pour la plupart dans l'intestin ou 

 dans le foie, et dont le mode d'action, quoique 

 imparfaitement connu, paraît se rattacher en 

 grande partie à une soustraction directe de maté- 

 riaux nutritifs. 11 reste sur ce point d'intéressantes 

 recherches à poursuivre. 



Quant aux manifestations de la maladie, il est 

 facile de reconnaître qu'elles répondent à une 

 évolution générale sensiblement constante, mais 

 présentent certaines variations secondaires, en 



rapport avec la nature des parasites, avec l'organe 

 envahi, avec l'espèce et l'état particulier de l'indi- 

 vidu attaqué. 



Mais, ce qu'il importe de noter, c'est qu'une fois 

 le parasite expulsé, la maladie doit tendre à la 

 guérison, à moins que les lésions locales ne soient 

 irréparables, ou que la déchéance organique n'ait 

 atteint un degré extrême. Inutile d'ajouter que 

 cette expulsion, parfois spontanée, peut être pro- 

 voquée par un traitement spécial, dont les indi- 

 cations doivent varier suivant les circonstances. 



A. Railliet. 



Professeur 

 à l'Ecole Xationale A'étériuat!' * 

 d'Alfort. 



LA SYNTHÈSE DE LA MATIÈRE ORGANIQUE 

 SANS CHLOROPHYLLE NI LUMIÈRE 



Des expériences célèbres, dues à Priestley, Igen- 

 Housz, Sennebier, Th. de Saussure, Garreau et 

 Boussingault, ont conduit à admettre que la chlo- 

 rophylle, ou plus exactement le protoplasma vert 

 est « le seul agent des combinaisons synthétiques 

 du carbone, la seule voie pour l'introduction de 

 cette substance dans l'organisme, végétal ou ani- 

 mal (1). '' 



Plus tard, quand M. Pasteur eût réussi h cultiver 

 des levures dans des solutions de sels minéraux et 

 de produits organiques artificiels (2), fut établi ce 

 fait capital que certaines cellules incolores sont 

 susceptibles de former, aux dépens de ces compo- 

 sés et à l'abri des rayons solaires : albuminoïdes, 

 cellulose, matières protéiques, amides, alcools, 

 acides, éthers, etc.. Claude Bernard s'est efforcé 

 de prouver que c'est Vi un phénomène général, que 

 toutes les cellules se comportent, sous ce rap- 

 port, de la même façon : la graisse d'un chien 

 ne provient pas directement de celle qu'il a man- 

 gée (Bernard et Berthelot); en réalité il fabriqice 

 tous ses principes immédiats. 



Cependant il convient de remarquer combien ces 

 synthèses diffèrent de celles qu'accomplissent à la 

 lumière les cellules à chlorophylle. L'énergie né- 

 cessaire aux premières leur est fournie par la 



(1) Ckiudc BERN.tnu, Leçons sur les jjhénomlnes Je la cie, l. 1, 

 p. il2. 



(2) En réalité M. Pasteur employait de l'alcool, de l'acide 

 acétique, de l'acide lactique, provenant des êtres vivants. Si 

 nous qualifions ces substances d'artijîcielles, c'est que la chimie 

 uiodernc sait en opérer la synthèse. 



combustion de l'aliment ou la décomposition de la 

 matière fermentescible. Aussi réclament-elles , 

 comme point de départ, des composés endother- 

 miques assez élevés. Au contraire le protoplasma 

 vert, empruntant à la radiation solaire la chaleur 

 dont il a besoin pour assimiler le carbone de 

 l'acide carbonique, peut, en l'absence de toute 

 molécule plus complexe, créer de la matière orga- 

 nique. En 1878 l'illustre physiologiste que nons 

 venons de citer, écrivait à ce sujet : « Si une 

 plante n'a point de parties vertes, elle ne pourra 

 vivre qu'à la condition de trouver tout prépa- 

 rés dans le milieu extérieur les principes qu'an- 

 térieurement aura élaborés la chlorophylle de 

 quelque autre plante. Ainsi en sera-t-il des para- 

 sites végétaux, des champignons, des mucédinées, 

 des êtres monocellulaires qui doivent trouver sur 

 l'être qui les porte ou dans le milieu qui les baigne 

 ces mêmes principes indispensables, source de 

 leur activité protoplasmique (1). » 



Boussingault a résumé ces idées en disant : 

 « Si la radiation solaire cessait, non seulement 

 les végétaux à chlorophylle, mais encore les plantes 

 qui en sont dépourvues, disparaîtraient de la sur- 

 face du globe. » Il aurait pu ajouter : et les ani- 

 maux, à la vie desquels, directement ou indirecte- 

 ment, le règne végétal est indispensable. 



On considère donc aujourd'hui comme chose 

 démontrée que, sous l'influence de la lumière, le 

 protoplasma pourvu de chlorophylle opère, à partir 



{{) Loc. cil. p. 220. 



