BIBLIOGRAPHIK. — ANALYSES ET INDEX 



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méthode absoliiiuenl déterminée. Cette lacune, facile à 

 combler, n'enlève aucun mérite au travail de M. Baril- 

 lot, qui sei'a consulte- avec intérêt par toutes les per- 

 sonnes ap|ielées à s'occuper de l'analyse des vins. 



Cil. Bardv. 



I»i-ost (Aimé), hint'niew des wines. — La préparation 

 et les propriétés du ciment de laitier. — Ainuiles 

 (les mines, 1889. 



De nombreuses tentatives ont été faites pour utiliser 

 les laitiers des hauts -fourneaux. Celle qui semble de- 

 voir le mieu.K réussir est la fabrication du ciment. On 

 a remarqué qu'il suflisait d'ajouter aux laitiers de la 

 chaux et quelquefois un peu d'alumine pour avoir 

 une composition voisine de celle du ciment de Porlland, 

 On a essayé tout d'abord de chaulTer un mélange di- 

 laitier et de chaux et d'utiliser le produit comme ci- 

 ment. Les résultats n'ont pas été satisfaisants, et la 

 solution a été obtenue dans une voie différente. On a 

 remarqué que les laitiers, lorsqu'ils étaient granulés 

 par refroidissement brusque dans un courant d'eau 

 iVoide, acquéraient des propriétés pouzzolaniques très 

 marquées, et pouvaient parleur mélange avec la chaux 

 former un bon ciment hydraulique. Ce procédé est 

 actuellement employé dans quelques usines françaises 

 et allemandes. M. Aimé Prost décrit les différents ap- 

 pareils employés dans cette fabrication. 11 résume 

 ensuite une longue série d'expériences qu'il a entre- 

 prises sur les propriélés du ciment de laitier, et com- 

 pare ses résultats à ceux obtenus d'un autre côté 

 par M. Tetmajer. — Les principales conclusions de 

 M. Prost sont les suivantes : 



1° La partie importante de la fabrication du ciment 

 de laitier est la granulation. Un laitier non granulé 

 possède une hydraulicité négligeable. Après une gra- 

 nulation convenable il acquiert au contraire des pro- 

 [u-iétés pouzzolaniques remarquables. 



•2" Les laitiers qui conviennent le mieux |iour la 

 fabrication du ciment sont les laitiers basiques. Eu 

 général un laitier est d'autant pins avantageux qu'il est 

 plus riche en chaux et en alumine. 



3" Le ciment de laitier, sujet au fendillement, ne 

 convient pas très bien pour les travaux aériens ; mais 

 l'niployé comme ciment hydraulique, surtout eu 

 grandes masses, il pont lulti'r avec le ciment de 

 l'orlland dont le prix de revient est près de deux fois 

 plus élevé. 



Georges CuARrv. 



3° Sciences naturelles. 



Kiva Palazzî ([',.). — La Geologia e gli studi geo- 

 grafici. (rt-8, 24 pnijes, Home, T'qmijv. delta B. Acca- 

 demid dei Linei. (E.clraH du Boll. Sue. rjeol. Ualiana, 

 vol. IV.) 



Veri-î (A.). — G-eologia e Topografia, ;«-8, IS -paiies. 

 (hl. vol. rill, 1880.) 



A l'occasion de la récente publication de M. Verri, 

 dont nous allons rendre compte, il nous paraît utile 

 d'appeler d'abord l'attention sur le mémoire que lit 

 paraître il y a déjà quelques années sur le même sujet 

 un oflîcier de l'armée italienne, M. le colonel Riva 

 Palazzi. Ce substantiel travail témoigne en elfet de 

 l'importance croissante que les méthodes synthétiques 

 et systématiques, fondées sur la géologie, prennent 

 chaque jour aux yeux des géographes. L'auteur insiste 

 sur la nécessité où l'on se trouve d'abandonner les 

 classifications artificielles du passé, et notamment de 

 remplacer la trop célèbre « théorie des bassins " par des 

 ]irocédés d'analyse plus rationnels ; à la suite de 

 M. Suess, il montre comment on peut envisager les grands 

 linéaments du relief de notre continent. Passant ensuite 

 à l'examen des traits d'ordre topographique, et emprun- 

 tant ses exemples au sol de l'Ilalie et à ses frontières, 

 il l'ail voir comment les particularités de configuration 



des différentes régions choisies sont étroitement con- 

 ditionnées par deux facteurs essentiels: la disposition 

 des couches, résultant elle-même des déformations 

 subies par l'écorce terrestre, et l'inégale résistance à 

 l'érosion des roches afileurant à la surface. C'est là 

 aujourd'hui, pour les personnes qui se sont occupées 

 des formes du terrain, une vérité banale ; mais il n'était 

 pas inutile d'attirer une fois de plus l'attention des 

 géographes sur celte relation capitale, dont la science 

 et l'enseignement sont encore loin d'avoir tiré tout le 

 parti qu'elle comporte. Ajoutons que le savant officier 

 fait clairement ressortir l'intérêt pratique de ce genre 

 d'études, au point de vue de ses applications à l'art 

 militaire, l'agriculture et l'économie territoriale. 



Nous retrouvons ces excellentes tendances dans un 

 mémoire que vient de publier un autre officier de 

 l'armée italienne, M. le commandant Verri. Ce second 

 travail est consacré à l'analyse et à la critique d'un 

 ouvrage d'ensemble sur les formes du teirain. ayant pour 

 auteur principal M. le colonel G de la Noé, et publié à 

 Paris en 1888. Les réserves ou les divergences de vues 

 exprimées par M. Verri ne portent que sur diflérents 

 points de détail ; une partie de ces objections dispa- 

 railrail même, croyons-nous, devant un exauifii ])liis 

 approfondi du texte original; mais pour les principes 

 généraux, qui sont ceux de toute l'école contemporaine, 

 représentée à l'étranger par les Geikie, les Powell, les 

 Gilbert, les Davis, les Uichthofen, les Heim, les Phi- 

 lippson et bien d'autres, M Verri déclare s'y rallier 

 d'une manière complète et leur apporte le précieux 

 témoignage de ses études personnelles sur le sol de la 

 Péninsule. A cet égard, son mémoire renferme deux 

 documents pleins d'intérêt: le premier est une esquisse 

 du tracé des cours d'eau des Apennins (p. 4 à 7, en note), 

 tracé établi en entière conformité avec les lignes de 

 plus grande pente et les rigoles naturelles de la surface 

 ]dissée; le second a trait au mode de formation des 

 vallées transversales de la même région (p 13): la 

 pluparl de ces cluses sont dues au remblaiement général 

 survenu à l'époque pliocène: les cours d'eau actuels, 

 établis à la surface des alluvions correspondantes, ont 

 peu à peu mis à jour, en s'encaissant, les rides plus 

 anciennes, primitivement ensevelies sous ce manteau 

 discordant. Ce cas bien connu de percée par surimpo- 

 sition (siiperimposed vatleys, Powell) n'avait pas encore 

 été signalé sur une aussi grande échelle. 



Emm. DE M.VRGEKIE. 



Jourdan (E ) Chargé de cours à la Faculté des Sciences 

 de Marseille, l'rofcsseur à l'Ecole de Médecine. — Les 

 sens chez les animaux inférieurs. Un vol. m-10 

 Paris, J.-B. Baillirrcct pis. 



L'étude des fonctions des organes des seijs est une 

 des questions les plus diflîciles de la physiologie. Les 

 sensations fournies par ces organes spéciaux sont, en 

 effet, perçues dans les centres nerveux, où elles subis- 

 sent les élaborations qui leur donnent leurs carac- 

 tères propres. L'homme peut expérimenter sur lui- 

 même et analyser ses sensations Quant il s'agit des 

 animaux, surtout des êtres inférieurs, nous ne pouvons 

 connaître ces sensations que lorsqu'elles sont assez in- 

 tenses pour provoquer une réaction extérieure ; mais en 

 tout cas leur nature exacte nous échappe. Il n'est donc 

 pas étonnant que les notions que nous possédons sur 

 les sens des animaux inférieurs, des invertébrés, se 

 bornent à des données encore bien incertaines Ces 

 données ne sont trop souvent basées que sur la 

 comparaison de la structure de certains organes avec 

 celle des organes des sens de l'homme et des vertébrés 

 supérieurs; do l'analogie de structure nous concluons 

 à l'analogie de fonction, et celle-ci ne peut être 

 qu'exceptionnellementdétorminée par la méthode expé- 

 rimentale. Un certain nombre de recherches impor- 

 tantes, lant au point de vue anatomique qu'au point 

 de vue physiologique, ont cependant été faites depuis 

 quelques années sur les appareils sensitifs des inver- 



