BIBLIOGRAPHIE. - ANALYSES ET INDEX 



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M. Beaunis. Un vocabulaire dos lonues tecliiiitiues 

 placé à la fin clo l'ouvrage en permet la lecture aux 

 personnes les moins iniliées au lan;:atîe scientifique. 

 Félix Henneglv. 



Loeard (A). — Les Huîtres et les Mollusques co- 

 mestibles. J.-lt. liaillure et fik. Purh, 1890. 

 Dans ce livre Tauteur a réuni l'histoire naturelle, la 

 culture industrielle, et riiygiène alimentaire des nom- 

 breuses espèces de Mollusques comestibles (|ui vivent 

 sur les côtes de Fiance. 



Répondant aux préoccupations des économistes re- 

 latives à l'alimentation de Flioraine, il a montré les 

 ressources dont on dispose par la culture sagement 

 londuite de ces animaux. 11 rend liommage à Coste qui 

 a tant l'ait pour l'industrie des pèches marines et à qui 

 l'on doit de si heureuses modilications dans la culture 

 des huitres. L'élevage des huîtres occupe eii France 

 300.000 individus, la superficie des parcs, sur les do- 

 maines lie l'Etat, est de 13.000 hectares exploités par 

 37.000 individus. C. N.\un. 



4" Sciences médicales. 



Klein (l)' E), Mciiibrr de la Socictr lioyalc, Professeur 

 d'anatoiDie et tiepliiisiiiliuiie r/i'ni'-rales ii l'E'-ole de iw'tie- 

 cinc de riiilpiOil S.i'iiil-Hnrlhrlniin : rvofefseui- de lurlr- 

 rioloijie iiu Cotièije iurdiml de Kandirs. — The Bacteria 

 in Asiatic choiera. Un roi., [''.^ p., Mdriiiillun mid 

 C°, Loiidun, 1890. 



Cet ouvrage est la i-éimpression d'articles jinbliés 

 dans le Prnctitioner en 188(i-87. L'auteur se pose la 

 question de savoir si le bacille-virgule, découvert par 

 Koch dans le choléra, est bien l'agent pathogène de 

 cette maladie. Il croit pouvoir affirmer le contraire et 

 ranger ce micro-organisme parmi les nombreux sapro- 

 phytes qui pullulent dans l'intestin. Il n'existe, selon 

 lui, aucun rapport entre le nombre des bacilles-vir- 

 gules trouvés dans le contenu intestinal des cholé- 

 riques et la gravité de l'affection; ils peuvent même 

 être très rares dans les cas les plus favorables ; si on 

 les trouve dans les coupes microscojjiques de l'intestin, 

 cola résulte d'un phénomène de putréfaction, de la 

 multiplication de ces bactéries après la mort. 



M. Klein établit ([u'il y a un gran<l nombre d'autres 

 bacillos présentant une grande analogie do forme et 

 de cnlture avec le spirille du choléra; ainsi dans la 

 salive des individus sains (Miller, Lewis), dans lo vieux 

 fromage (Deneke), dans le contenu intestinal du co- 

 baye, du singe, etc.. 



t;es objections ne sont pas démonstratives. Outre (lue 

 l'observation de Koch a été conlirmée par beaucoup de 

 l)actériologistes, il est acquis que la virulence des mi- 

 crobes n'est pas toujours l'onction de leur nombre 

 (exemple : le tétanos); d'autre part, de ce qu'il existe 

 plusieurs organismes banals présentant plus ou moins 

 de ressemblance avec le bacille virgule, on ne peut en 

 aucune manière conclure à une identité de nature et 

 de fonction entre eux. 



L'argument le plus sérieux qui ait été invoqué contre 

 la découverte de Koch repose sur les résultats de l'ino- 

 culation expérimentale des cultures du Kommabacille ; 

 celle-ci ne réussit qu'à la condition ou bien de lier le 

 canal cholédoque et d'injecter la culture dans le 

 duodénum, pour éviter l'action de la bile et du suc 

 gastrique; ou bien de neutraliser avec la soude le 

 contenu acide de l'estomac avant de faire ingérer la 

 culture (Nicati et Rietsch, Koch). La mort des animaux 

 avec des phénomènes cholériformes et la présence de 

 très nombreux bacilles-virgules dans l'intestin no s'ob- 

 tiennent, dès lors, qu'au prix d'une opération un peu 

 compliquée, sinon dangereuse, qui apporte avec elle 

 son contingent étiologique dans les troubles morbides 

 provoqués ; M. Klein fait ressortir ce fait. Mais l'objection 

 l'ondée sur les résultats incertains des inoculations du 

 choléra aux animaux perd beaucoup de valeur, si l'on 

 songe qu'on ne connaît, dans l'Inde ou ailleurs, au- 



cun animal qui jucnni' siiontanément cette maladie 

 Enfin Finkler et l'rior ont trouvé dans le choléra 

 iwstras un bacille courbe qui diffère à peine de celui 

 du choléra asiatique. Inoculé dans les mêmes condi- 

 tions que le spirille de Koch, il détermine aussi la 

 mort des animaux avec des phénomènes cholériformes. 

 Partant do ce fait qu'on attribue à deux organismes 

 qu'on peut regarder comme identiques la cause de 

 deux maladies différentes : choléra nostras et choléra 

 indien, .M. Klein conclut que ces microbes ne sont 

 spécifiijues ni de l'une ni de l'autre. Mais ces deux 

 maladies sont-elles réellement différentes? Leur 

 symptoniatologie est la même et leur seul caractèie 

 distinctif, si c'en est un, est leur nature endémique ou 

 épidémique. Cela snllil-il .'i écarter l'unité de cause? Il 

 n'est peut-être pas l('iiiéraiir de penser, avec quelques- 

 uns, que l'organismi' de Finkler et Prior n'est probable- 

 ment que le parent très rapproché, sinon le descen- 

 dant domestiqué, atténué du bacille-virgule de Koch. 

 Cette opinion encore hypothétique ne heurte ni les lois 

 de la bactériologie ni celles de î'épidémiologie. 



On trouvera, dans l'ouvrage de M. Klein, une élude 

 très complète de la morphologie du kommabacille 

 et de ses caractères dans les divers milieux de culture. 



D' H. ViNCIWT. 



MeteliniUott- {M. El.), Chef dr serriee n l'InslUat Pii<- 

 Iriir. — Etudes sur l'immunité : Le charbon des 

 rats blancs. — Annale» de l'Institut Pasteur, avril 1890. 

 .M. Molihnikoff attache, on le sait, une 1res grande 

 iin[iortance au phénomène de la phagocytose, qu'il a 

 découvert, dans l'établissement de l'immunité, et il 

 s'efforce démultiplier les preuves pour asseoir sa doc- 

 trine sur des bases de plus en plus solides. Comme on 

 avait cherché à établir que l'immunité des rats blancs 

 pour le charbon est un argument sérieux contre la 

 théorie des phagocytes, il s'est livré à une expérimen- 

 tation suivie sur ces animaux et de ses expériences 

 sont sorties quehiues conclusions intéressantes. 



M. Metchnikoff a d'abord cherché à élucider un point 

 encore obscur : dans quelle mesure les rats blancs 

 sont-ils réfraclaires à la maladie charbonneuse? El sur 

 ce point il présente quelques résultats inattendus. 

 Tout d'abord les rats blancs n'ont pas une immunité 

 aussi solide qu'on l'avait affirmé et un certain nombre 

 do sujets succombent à l'inoculation, et cela d'autant 

 plus facilement qu'ils sont plus jeunes. (C'est là d'ail- 

 leurs un phénomène général en pathologie micro- 

 bienne.) D'autre paît, lorsqu'un rat blanc a résisté à 

 une première inoculation, son immunité naturelle n'en 

 est pas renforcée : cette première inoculation ne le 

 vaccine pas; au contraire il semble qu'il soit plus apte 

 à prendre la maladie (ju'avant la vaccination, et 

 M. Metchnikoff cite nombre d'exemples de ce fail tout 

 à fait nouveau et extrêmement important. 



Ceci une l'ois dît, et étant démontré que l'immunité 

 des lals blancs n'est que relative, quelle est Forigine 

 de l'immunité? M. Metchnikoff rejette la théorie de 

 Behring qui veut voir la cause de cette immunité dans 

 un excès d'alcalinité du sang. D'après Fauteur, celte 

 doctrine est erronée et c'est la phagocytose qui cons- 

 titue le principal mode de destruction des bactéries 

 charbonneuses dans l'organisme des rats blancs. M. Met- 

 chnikoff' en fournit une preuve dans ce l'ait qu'en inocu- 

 lant la bactérie sous forme de spores, on la voit toujours 

 germer et produire des bâtonnets, qui plus tard seront 

 absorbés par les phagocytes. Toutes les formes de la 

 phagocytose ont été encore observées ici, avec cette 

 particularité que les acteurs sont ici surtout les ma- 

 crophages, représentés par des cellules de la pulpe 

 splénique, les cellules étoîlées de Kupffer et les leu- 

 cocytes uninucléés du foie-, les microphages sont au 

 contraire l'exception. On lira avec intérêt les détails 

 dans lesquels est entré .M. Metchnikoff pour la démons- 

 tration de sa doctrine, car son mémoire renferme une 

 ample moisson de faits neufs et bien observés. 



D' 11. Dluief. 



