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BIBLIOGRAPHIE. 



ANALYSES ET INDEX 



M. Couette démontre qu'elle peut devenir l;i plus exacte; 

 il faut avoir fjrand soin de tenir compte de l'inlliience 

 des extrémités du tube d'écoulement; l'analyse rend 

 compte de cette influence; pour l'éliminer, on peut 

 employer des procédés dilîérents qui sont indiqués 

 dans le mémoire. L'un, en particulier, qui s'explique 

 dans tous les cas, rappelle l'artifice imaginé par Wer- 

 theim dans ses recherches classiques sur les tuyaux 

 sonores : on produit un écoulement simultané et don- 

 nant le même débit dans deux tubes de même rayon, 

 embouchés de la mémo manière cl de longueurs diffé- 

 rentes. 



Les deux niélhodes ont conduit l'auteur à des résul- 

 tats identiques; elles lui ont permis de confirmer un 

 fait signalé déjà par Darcy : le mouvement des liquides 

 présente deux régimes différents; le premier, conforme 

 aux intégrales les plus simples des équations de Na- 

 vier, se produit seul pour les vitesses les plus faibles; 

 le second, non conforme à ces intégrales, se produit 

 également seul, mais pour les vitesses les plus grandes; 

 tandis que pour les vitesses intermédiaires les deux 

 régimes se présentent alternativement. Il résulte des 

 expériences que la vitesse critique varie avec lu nature 

 du liquide et est sensiblement en raison inverse des 

 diamètres des tubes. 



Quelle que soit la nature du tube par lequel se fait 

 l'écoulement, toutes choses restant éga'es d'ailleurs, 

 on trouve que le temps d'écoulement est le même; on 

 doit conclure de là une eonsr'(|ueiice très importante : 

 les liquides, mêmeceuxqui ni' nicmillent pas, adhèrent 

 sans glissement à la surface des solides; mais on doit 

 observer que dans le second régime la vitesse varie 

 très rapidement au voisinage de la paroi. 



En lerminant son remarquable mémoire, M. Couette 

 discute la méthode de Coulomb; il établit qu'elle est 

 mauvaise pour les liquides de faible viscosité, et que, 

 dans les cas où l'on peut s'en servir, il convient d'em- 

 ployer, pour éliminer l'influence pertubatrice des par- 

 ties accessoires de l'appareil, une méthode particu- 

 lière de calcul. 



Lucien Poinc.\rk. 



Renard (A.), Docteur es Sciences, Professeur de Chimie 

 appliquée à l'Ecole supérieure des Sciences de Uouen. — 

 Traité de chimie appliquée à l'industrie. Un vol. 

 (jvand in-S" avec 225 ftijure^ ihins le texte, 840 pages, 

 lidudnj et Cic, ckliteurs, Paris, 1890. 



Les traités de chimie Industrielle ne manquent pas, 

 et chacune; des grandes questions de technologie chi- 

 mii(ue possède sa monographie complète dans laquelle 

 les spécialistes puisent selon leurs besoins. 



Les traités de chimie élémentaire dans lesquels les 

 questions industrielles se trouvent à peine effleurées 

 sont plus nombreux encore et nous ne voyons que 

 trop souvent se perpétuer à Iravers les volumes ces 

 figures d'un autre âge représentant des appareils 

 depuis longtemps abandonnés, complétant la descrip- 

 tion de procédés également hors d'usage. 



M. A. Renard a très judicieusement pensé qu'entre 

 les premiers, qui ne sont utiles qu'au petit nombre et 

 les seconds, auxquels se trouvent réduits la plupart 

 des lecteurs, il y avait place pour un livre intermé- 

 diaire procédant "des uns pour la quantité et des aiUres 

 pour la qualité et il présente aujourd'hui aux chimistes 

 et aux élèves des écoles industrielles et de l'enseigne- 

 ment spécial un ouvrage qui sera 1res certainement 

 apprécié. 



Après une couiio iniroduclion dans laquelle sont 

 résumées très brièvement les premières définilious et 

 les lois qui régissent les combinaisons chimiques, 

 ainsi que les notions indispensables sur la notation et 

 la nomenclature, l'auteur aborde l'étude des métal- 

 loides et leurs composés classés par ordre d'atomicité. 

 Laissant de côté les questions d'historique, les faits 

 rclalifs aux points d'ordre purement scientifique tels 

 que l'établissement des formules et les propriété 



utiles pour la classification, mais n'ayant pas encore 

 reçues d'application, il insiste surtout sur les modes 

 de préparation qui permettent d'obtenir ces curjis faci- 

 lement et en grande quantité. 



Les métaux et leurs dérivés sont traités d'une ma- 

 nière analogue avec des données métallurgiques con- 

 cises, mais suffisantes. Signalons, en passant, la l'abri- 

 cation des sels de soude, de l'aluminium, les derniers 

 perfectionnements apportés à la fabrication du chlore 

 o."i, sans entrer dans les détails, l'auteur a su donner 

 une idée juste des procédés les plus récents appli(iués 

 dans l'industrie. Ces développements comprennent 

 400 pages environ. 



La seconde partie de l'ouvrage est consacrée à la 

 chimie organique. La partie théorique prend nécessai- 

 rement ici une importance plus grande que dans les 

 précédents chapitres; l'auteur a su condenser très 

 clairement en une cinquantaine de pages les défini- 

 tions relatives aux fonctions chimiques. On y trouve 

 des exemples suffisamment nombreux et bien choisis 

 des principaux modes de formation de ces fonctions 

 ainsi que leurs plus importantes propriétés et il devient 

 facile, en parcourant cette portion du livre, de con- 

 server toujours présentes à l'esprit ces définitions des 

 principaux groupes qui sont véritablement les clefs de 

 la chimie organique moderne. 



Les chapitres les plus intéressants de cette seconde 

 partie sont ceux relatifs aux carbures saturés, aux pé- 

 troles et à leur industrie, aux alcools, aux sucres, corps 

 gras et savons. 



L'ouvrage se termine par l'étude de la série aroma- 

 tique dans laquelle il est donné surtout des notions 

 importantes sur les matières colorantes qui se rat- 

 tachent à cette immense série, devenue aujourd'hui 

 une chimie dans la chimie. 



Après cela, il est resté à l'auteur une trentaine de 

 pages pour résumer les séries du furfurane, du thio- 

 phene, du pyrrol, la série pyridique, les alcaloïdes et 

 les matières albuminoïdes. 



Les figures tout à fait schématiques et très claires 

 sont de véritables figures de démonstration dessinées 

 le plus souvent en coupe. Elles sont pour la plupart 

 nouvelles et cadrent bien avec le texte. 



Nous croyons que ce livre convient non seulement 

 aux élèves do l'Enseignement spécial et des Ecoles 

 industrielles, mais encore aux industriels qui désirent 

 se tenir au courant des questions modernes et avoir 

 d'une manière claire et précise un bon résumé de 

 l'état actuel de la chimie appliquée; il vient honora- 

 blement se placer à côté du Traité des matières colo- 

 rantes et du livre Sur les corps gras qu'on doit au même 

 auteur. 



A. Verneuil. 



3° Sciences naturelles. 



IVelscIi (Jules). — Les terrains secondaires des 

 environs de Tiaret et de Frenda (Département 

 d'Oran, Algérie.) Thèse de Doctorat présentée à la 

 Faculté des Scietices de Paris, 1890. 



La thèse que M. Jules Welsch vient de présenter à la 

 Faculté des Sciences de Paris, a pour sujet l'étude géo- 

 logique d'une région de l'Algérie fort peu connue et 

 sur laquelle nous ne possédions jusqu'ici que des ren- 

 seignements vagues ou même erronés en partie. C'est 

 une région qui s'étend sur la limile du Tell et des 

 hauts plateaux de la province d'Oran, au voisinage 

 immédiat de celle d'Alger. 



Les formations qui en composent le sol appai'fien- 

 nent à la période secondaire. Les terrains tertiaires 

 n'y occupent qu'une surface très restreinte et le ter- 

 rain quaternaire ne s'y montre que dans le fond des 

 vallées et à la surface de quelques plateaux. 



Parmi les terrains secondaires, ce sont le Jurassique 

 supérieur et la Crétacé moyen et supérieur ([ui sont 

 surtout développés. 



