L. FREDERICQ. — REVUE ANNUELLE DE PHYSIOLOGIE 



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tion (les professeurs Sign. Exner de Vienne et Joh. 

 Gad de Berlin, avec la collaboration de physiolo- 

 gistes de tous les pays. 



Grâce à ces difTérentes publications, il est assez 

 facile de s'orienter rapidement sur n'importe quel 

 sujet spécial de physiologie, et de faire le relevé de 

 ce qui a paru soit pour une année détei'minée, soit 

 pour une période plus longue. Le défaut de ces 

 comptes-rendus annuels, c'est qu'ils paraissent né- 

 cessairement en retard d'une ou plusieurs années 

 sur la date des travaux qu'ils analysent Je n'ai donc 

 pas la ressource de les utiliser pour cette revue 

 consacrée aux progrès de la physiologie en 1889. 

 Je ne pourrais d'ailleurs songer à signaler tous 

 les travaux de valeur parus l'année dernière. Il y 

 faudrait un gros volume, au lieu des quelques 

 pages dont je dispose ici. Je dois nécessairement 

 faire un choix, et m'excuser d'avance, si dans ce 

 choix, je montre une certaine partialité, et m'arrête 

 un peu plus longuement, aux sujets dont je me 

 suis personnellement occupé dans ces dernières 

 années. 



Un autre reproche que l'on fera peut-être à cette 

 revue, c'est de présenter peu d'idées générales, de 

 manquer de cohésion, d'homogénéité; et de traiter 

 successivement et sans transition, une série de su- 

 jets absolument disparates. Mais il ne faut pas 

 oublier que la physiologie, c'est-à-dire la physique 

 et la chimie des êtres vivants, n'est pas une science 

 homogène, se prêtant à des aperçus généraux. 

 'Chacun de ses chapitres constitue un monde à 

 part, une science qui possède ses méthodes, ses 

 traditions et qui ne présente qu'un petit nombre 

 de points de contact avec les disciplines voisines. 

 Il est rationnel de traiter séparément de chacun 

 de ses chapitres : sang, circulation, respiration, 

 chaleur animale, digestion, nufi'ilion, innervation 

 et mouvements, génération. 



I. - Sanc. 



Les propriétés des matières albuminoïdes et 

 principalement celles des combinaisons de la ma- 

 tière colorante du sang, l'hémoglobine avec les gaz 

 oxygène, anhydride carbonique et oxyde de car- 

 bone ont fait l'objet de recherches intéressantes et 

 délicates dont il serait difficile de donner une idée, 

 sans entrer dans des détails par trop minutieux 

 (travaux de Drechsel, Chittenden, Neumeister, 

 Hoppe-Seyler, Hiifner John, etc.). Danilewsky a 

 donné une description des nombreux parasites mi- 

 croscopiques, qui se rencontrent pour ainsi dire 

 normalement dans le sang de beaucoup d'ani- 

 maux . 



La question de la coagulation du sang continue 

 à passionner les physiologistes. On sait que le sang, 

 dès qu'il s'épanche en dehors des vaisseaux, ses 



réservoirs naturels, se prend rapidement en une 

 gelée cohérente, se coagule, par suite de la forma- 

 tion d'une substance solide, la fibrine. Cette tibrine 

 dérive d'une matière alhuminoïde préexistante, 

 connue sous le nom de fibrinogène, et dissoute dans 

 la partie liquide du sang ou plasma. Alex. Schmidt 

 a montré qu'il s'agit d'un phénomène de fermenta- 

 tion. Le ferment qui transforme le fibrinogène 

 dissous, en fibrine solide, ne préexiste pas dans le 

 sang; il se forme aux dépens des globules blancs, 

 chaque fois que ces globules viennent en contact 

 avec un corps étranger autre que la paroi lisse qui 

 tapisse l'intérieur des vaisseaux. Ainsi s'explique la 

 fluidité persistante du sang qui circule dans l'orga- 

 nisme, et sa prise en gelée, dès qu'il sort des vais- 

 seaux et qu'il subit le contact d'un corps étranger 

 (le vase dans lequel on le reçoit). Cette théorie de 

 la coagulation, accueillie avec faveur par bon nom- 

 bre de physiologistes, fut vivement attaquée par 

 d'autres. E. Freund de Vienne avait découvei'l que 

 le sang, extrait des vaisseaux, reste liquide si les 

 tubes employés dans la saignée, ainsi que les vases 

 dans lesquels on le recueille, sont recouverts d'une 

 couche de matière grasse : huile, vaseline, etc. Il 

 n'y avait là rien de contraire à la théorie 

 d'Alexandre Schmidt : il suffisait d'admettre que 

 les globules blancs sont indifférents au contact des 

 surfaces grasses, comme ils le sont à celui de la 

 paroi vasculaire. Ce fait fut le point de départ 

 d'expériences qui conduisirent E. Freund à une 

 conception toute différente du phénomène de la 

 coagulation du sang et du rôle qu'y jouent le con- 

 tact des corps étrangers et les globules du sang. 

 Pour lui, le passage du fibrinogène à l'état solide et 

 sa transformation en fibrine sont provoqués par la 

 formation, au sein du plasma sanguin, d'un préci- 

 pité de phosphate de calcium. Le précipité lui- 

 même est dil à la réaction de la chaux préexistant 

 dans le plasma, avec les phosphates solubles des 

 globules. Ces phosphates seraient retenus dans les 

 globules, tant que ceux-ci n'adhèrent pas à un corps 

 étranger. Dès que l'adhérence se produit, les phos- 

 phates sortent des globules, précipitent la chaux 

 du plasma et entraînent la solidification du fibri- 

 nogène. 



Les expériences de Freund ont été reprises par 

 Latschenberger à Vienne et par Ph. Strauch à Dor- 

 pat (laboratoire d'Alex. Schmidt). Tous deux arri- 

 vent au même résultat : la précipitation du phos- 

 phate de calcium, qui accompagne la coagulation 

 du sang, est un fait connu depuis longtemps et par- 

 faitement exact : mais cette précipitation ne doit 

 en aucune façon être considérée comme la cause 

 de la coagulation. Une solution de fibrinogène peut 

 être conservée liquide indéfiniment, malgré l'addi- 

 tion de chlorure de calcium et de phosphates alca- 



