BIBLIOGRAPHIE. — ANALYSES ET INDEX 



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3° Sciences naturelles. 



I^uvini (G.). — Application de l'électricité àl'agri- 



cnlture. — Revue JtHefnaliotiaJc de VElectricM et de ses 



applications. — 1890 ; puQe tS. 



11 est peu de sujets qui aient donné lieu à des résul- 

 luls aussi disparates et à des contradictions aussi cons- 

 tantes que l'inlluence de l'électricité sur la végétation. 

 Dans son article, M. Luvini ne s'occupe que des expé- 

 riences qui ont été faites sur une assez grande échelle ; 

 il passe donc sous silence les travaux de Bertholon, du 

 docteur Forster et de M. Grandeau qui affirment l'in- 

 fluence de l'électricité sur les plantes, et ceux d'Ingen- 

 liousz, de M. SoUy et de M. Naudin qui conduisent à 

 des conclusions contraires '. Mais l'auteur insiste sur- 

 tout sur les tentatives récentes de M. Spechnew, qui 

 ont été exécutées en grand et pendant plusieurs années 

 dans la Russie méridionale et qui ont conduit aux con- 

 clusions suivantes : 



1° Les semences soumises à l'actiou d'un courant 

 d'induction acquièrent la propriété de se développer 

 plus promptement et plus vigoureusement. 



2° L'influence d'un courant continu se manifeste par 

 une accélération considérable du développement, par 

 une récolte plus abondante et par la production de 

 légumes de dimensions énormes. 



Le courant continu était produit par de grandes pla- 

 ques de zinc et de cuivre enfouies verticalement dans 

 le sol et reliées extérieurement par un fil métallique, 

 l'ensemble constituant un couple zinc-terrecuivre. 



3" La décharge lente de l'électricité statique facilite 

 aux plantes l'assimilation de l'azote de l'air. L'élec- 

 tricité était fournie par des couronnes à pointes de 

 cuivre doré formant collecteurs, isolées et reliées par 

 des fils métalliques. 



De plus, on observe que parmi les plantes ainsi 

 électrisées, fort peu sont atteintes de maladies para- 

 sitaires. 



M. Luvini regrette fort justement que M. Spechenew 

 n'ait pas donné plus de renseignements techniques sur 

 ses expériences. Plusieurs savants exécutant en ce 

 moment des travaux analogues, il convient, croyons - 

 nous, d'en attendre les résultats avant de recomman- 

 der l'emploi de l'électricité en agriculture. 



A. IIÉBEUT. 



L.esage. — Influence du bord de la mer sur la 



structure des feuilles. Thèse de la Faculté des Sciences 



de Paris pour le Doctorat es sciences. Paris, 1890. 



Les botanistes ont observé depuis longtemps, que 



certaines espèces de plantes de l'intérieur des terres, 



■possèdent des tiges et des feuilles plus épaisses, quand 



elles se développent au bord de la mer. M. Lesage s'est 



proposé d'étudier ces modillcations de plus près, par 



l'observation au microscope, et de rechercher dans 



quelle mesure le sel marin peut provoquer la caruo- 



sité des feuilles. 



Dans la première partie di^ son travail, l'auteur com- 

 pare lesfeuilles deplantesrecueilliesuu bord de lamer, 

 à celles des mêmes espèces recueillies à l'intérieur 

 des terres, et autant que possible dans les mêmes 

 conditions d'Age et d'éclairement. Mais pour tenir 

 compte de l'inlluence de la nature du sol et des autres 

 conditions extérieures, peut-être eùt-il été bonde com- 

 parer des plantes ayant poussé dans deux champs d'ex- 

 périence, l'un institué au bord de la mer, l'autre à l'in- 

 térieur des terres. M. Lesa.'C eût ainsi évité quelques 

 restrictions fàcheusei, par exemple au sujet du Nastur- 

 tium officinale (page 39) qui a été u étudié dans deux 

 stations plus ou moins comparables » et des résultats 

 fournis par VArmeria mariUma (p. 5o) qui « peuvent 

 être attribués, entre autre causes, à l'action de la lu- 

 mière. " 



' Viiir iiiissi à ce sujet le méiunire île M. Bcrlhelot. — An- 

 nales de Phygl/jne et de Chimie, 6" Série, loiuo XIX; avril 1890. 



L'auteur décrit au début (p. 14) la manière dont il a 

 étudié les feuilles, et, pour montrer l'excellence de son 

 procédé, il dit avec quelle facilité il a pu suivre les 

 canaux sécréteurs du Crilhmum maritimiim ■ cependant, 

 quand il rapporte spécialement ses observations sur 

 cette même plante (p. o3), il ajoute : « L'examen de plu- 

 sieurs coupes to(H?u!< « croire que la variété maritime 

 semble avoir relativement plus de canaux que la variété 

 terrestre. » Gomme précision, cela laisse à désirer. 



D'après l'auteur, l'épaisseur des feuilles, pour cer- 

 taines espèces, comme Beta marilima, Crithmvm mariti- 

 mum, Cakite maritinui, Lotus corniculatus, etc. est nette- 

 ment plus grande sur les échantillons récoltés au bord 

 de la mer, coinnie l'avaient déjà constaté, mais non 

 mesuré les botanistes descripteurs. Mais parmi les 

 espèces classées par M. Lesage comme ayant leurs 

 feuilles plus épaisses au bord de la mer (p. 70) il en est 

 quelques-unes dont il donne l'épaisseur d'après des 

 mesures faites au microscope, et qui paraissent peu 

 probantes. Ainsi le Petit houx ou Huseusaculeatus{p. 26) 

 montre une différence d'épaisseur de j^ de mm., la 

 Ciguë ou Conium maculatum (p. 49) de ^ de mm. ; 

 sur une autre espèce, si variable que certains botanistes 

 y ont reconnu plusieurs espèces, le Polygonum avicitlare 

 (p. 27). elle est de i^ de mm. D'aussi faibles variations 

 pourraient cependant tenir à d'autres causes qu'à la sta- 

 tion maritime ou terrestre, d'autant plus que l'auteur 

 ne dit pas si ces nombres sont établis sur des moyennes 

 ou proviennent d'un échantillon quelconque. Enfin le 

 Plantago major {p. 63) que Moquin Tandon etWillkomm 

 ont cité comme ayant des feuilles plus charnues au 

 bord de la mer, a présenté une relation inverse à 

 M. Lesage ! Chez certaines espèces, la différence est 

 nulle, et il en est même quelques-unes dont la variété 

 terrestre est plus épaisse. Mais il est plus nouveau et 

 plus intéressant de savoir que l'augmentation d'épais- 

 seur se produit principalement dans le tissu en palis- 

 sade, par l'augmentation en nombre de ses assises, ou 

 l'accroissement en volume de ses éléments, ou l'une et 

 l'autre cause à la fois. C'est là un résultat sur lequel 

 M. Lesage insiste avec raison. 



Quant à la quantité de chlorophylle, elle paraît moins 

 abondante dans les variétés maritimes, par suite de la 

 réduction soit du nombre des grains de chlorophylle, 

 soit de leur volume. Cependant, comme leurs cellules 

 sont plus nombreuses et de plus grande taille que 

 celles des variétés terrestres, une même quantité de 

 matière verte pourrait avoir une apparence moindre 

 dans les premières. D'ailleurs, l'auteur a donné un 

 assez grand nombre de dessins schématiques, pour 

 représenter le nombre des grains de chlorophylle dans 

 les cellules; mais comme la situation de ces grains 

 varie dans une même cellule avec l'éclairement qu'elle 

 reçoit, il parait assez difficile de donner par ce procédé 

 une notion exacte de leur nombre. Les observations 

 de M. Lesage à ce sujet sont d'ailleurs peu concluantes ; 

 ainsi, dans le Diplotaxis tcnuifolia (p. 39) « les grains 

 de chlorophylle des feuilles de Rennes tendent à être 

 plus gros » ; dans VAnthyllis vulneraria (p. 42) « les 

 échantillons de la Sarthe semblent avoir plus de chlo- 

 rophylle et des grains plus développés », et dans le 

 Lycium barbarum (p. o8) « la chlorophylle semble dimi- 

 nuer dans les feuilles du Vivier et les grains tendent 

 à être plus petits que ceux des feuilles du jardin de 

 Rennes. » L'auteur a voulu augmenter la tendance à la 

 précision de son travail, par l'étude d'une plante sub- 

 mergée, le liuppia maritima (p. 23) : il y arrive par 

 le simple témoignage de son correspondant de Paim- 

 pol, qui lui affirme que, dans la partie la moins salée 

 d'un marécage, la plante « est d'un vert plus franc «, 

 et que dans la partie la plus salée, elle « présente une 

 teinte d'un vert un peu plus brun, se rapprochant de 

 celle des Fumis les plus communs. » Et M. Lesage 

 ajoute immédiatement en forme de conclusion : « Dans 

 ce cas, la chlorophylle serait plus abondante dans la 

 variété terrestre ; c'est ce qu'il faut retenir ». Avec de 

 semblables procédés d'étude, l'auteur s'éloigne singu- 



