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BIBLIOGRAPIHE. 



ANALYSES ET INDEX 



sion dfis granités on Bretagne, on verra que ce travail, 

 dont nous n'avons pu donner ici qu'une très courte 

 analyse, aura largement contribué à accroître nos 

 connaissances sur la géologie du massif armoricain. 



Ch. Vki.ain. 



Flaliault (Ch.) P''ofe'iscur de l'UnivcrsW (le Montpellier- 

 — L'Institut botanique de Montpellier. Notice ac- 

 compuym'e de plans et d'une photogravure. Impr. G. 

 Firmin et Montanc. Muntpetlicy. 1890. 

 Tous ceux qui ont eu l'occasion de faire des recherches 

 de botanique au Muséum d'histoire naturelle de Paris 

 savent quels sont les multiples inconvénients de la sé- 

 paration absolue des chaires et des locaux. Pour ne ci- 

 ter qu'un exemple, je connais tellepublication très coû- 

 teuse qui existe à la fois à la bibliothèque générale du 

 Muséum et dans les bibliothèques spéciales de plusieurs 

 laboratoires. Mais une telle organisation n'entraîne pas 

 seulement des dépenses inutiles : elle sépare trop net- 

 tement les diverses branches de la botanique par une 

 localisation étroite des moyens d'étude. 



L'administration supérieure a eu l'heureuse idée de 

 réunir sous le nom d'Institut botanique les divers 

 services de botanique de la Faculté des Sciences, de 

 la Faculté de Médecine et de l'Ecole de Pharmacie de 

 Montpellier; et cette réunion n'est pas seulement 

 nominale, car les laboratoires, les bibliothèques, les 

 collections, en un mot tous les moyens d'étude sont 

 venus s'ajouter et se fusionner dans l'installation nou- 

 velle que M. Flahault nous décrit et qui s'élève aujour- 

 d'hui au milieu du Jardin botanique de la ville. 



L'Institut botanique comprend trois bâtiments très 

 rapprochés : l'un est consacré à l'enseignement ; le 

 second est occupé par les laboratoires de recherches 

 et les cabinets d'études des professeurs; enfin le troi- 

 sième est occupé parles collections qui se trouvent 

 ainsi centralisées sous la main des travailleurs appar- 

 tenant aux trois Facultés. L'aménagement des locaux ne 

 paraît rien laisser à désirer, car l'Institut botanique a 

 été édifié directement sur les plans dressés pas les 

 professeurs intéressés sous l'intervention des archi- 

 tectes officiels; résultat : les dépenses d'installation et 

 de construction ont été réduites au minimum. M. Fla- 

 hault, le principal organisateur de l'Institut botanique, 

 a eu la modestie de taire ces détails, qui ont bien leur 

 importance et qui lui font grand honneur. 



Henri Lecomte. 



Ville (fieorges) Professeur au Muséum. — La produc- 

 tion végétale et les engrais chimiques. Confé- 

 rences agricoles faites au champ d'e.rprriences de Yin- 

 cennes. 3° édition. Un vol. gr. in-S" avec planches et 

 figures dans le texte, G. Masson, Paris, 1891. 



M. Georges Ville donne une troisième édition des 

 conférences qu'il a faites à Vincennes en 1864; cette 

 publication est intéressante et mérite qu'on s'y arrête. 



M. Georges Ville a consacré sa vie scientifique à éta- 

 blir que les plantes assimilent l'azote libre de l'at- 

 mosphère et à montrer que l'agriculture peut tirer 

 grand profit des matières salines, sels ammoniacaux, 

 nitrates, phosphates, sels de potasse, qui ont reçu le 

 nom d'engrais chimiques ; la suite lai a donné raison : 

 nous savons aujourd'hui que certaines plantes assimi- 

 lent, en effet, de l'azote libre; l'agriculture utilise les 

 engrais chimiques; par conséquent le temps a justifié 

 les idées émises par M. Georges Ville, il y a trente ans; 

 et cependant, son œuvre est encore contestée; il est in- 

 téressant d'en chercher la cause ; la publication de 

 la production végétale peut nous y aider. 



La fixation de l'azote atmosphérique par les végétaux, 

 signalée par M. Georges Ville dès le début de ses 

 études, a été niée partout pendant de longues années ; 

 elle n'a été admise qu'après les expériences récentes 

 de MM. Hellriegel et Willarth. 



C'est qu'en effet M. Georges Ville n'a pas su établir 

 les conditions dans lesquelles les Légumineuses fixen 

 cet azote ; il n'a pas montré que cette propriété n'ap. 



paraît clairement que dans cette seule famille, de telle 

 sorte que toutes les expériences de vérification qu'on 

 a tentées en s'adressant, comme l'avait fait M. Georges 

 Ville lui-même, à des plantes quelconques, échouaient, 

 et l'opinion se rangeait du côté de Boussingault qui 

 avait essayé h bien des reprises différentes de répéter 

 les cultures de M. G. Ville sans pouvoir en obtenir les 

 résultats qu'il avait signalés. On en conçoit facilement 

 la raison aujourd'hui ; il est manifeste' que Boussin- 

 gault avait stérilisé avec grand soin ses sols, ses 

 graines ; et dans ces conditions l'azote atmosphérique, 

 en effet, n'intervient pas. Il est probable que M. Georges 

 Ville n'avait pas opéré avec les mêmes précautions, 

 et que la chance a voulu que, plusieurs fois, dans ses 

 expériences sur les lupins, les germes des microbes 

 fixateurs d'azote qui déterminent sur les racines l'ap- 

 parition des nodosités, aient pénétré dans ses appareils 

 et y aient déterminé les effets que nous savons repro- 

 duire aujourd'hui à volonté. 



M. Georges Ville croyait que l'assimilation de l'azote 

 a lieu parles feuilles; nous savons aujourd'hui qu'elle 

 se fait, dans les cas où elle est nettement établie, par 

 la racine ; si donc M. Georges Ville a vu cette fixation, 

 s'il a décrit avec soin et exactitude les plantes, passant 

 par la période de faim d'azote, chétives, à tige mince 

 et grêle, montrant tout à coup une vigueur inattendue, 

 devenant luxuriante, portant fleurs et fruits, — il n'a 

 jamais su obtenir ce résultat à volonté et n'a même 

 pas nettement séparé, au moins dans la publication 

 actuelle, les plantes fixatrices d'azote, de celles qui 

 paraissent emprunter tout leur azote aux combinai- 

 sons qu'elles rencontrent dans le sol, et l'on conçoit 

 comment l'opinion lui a été si longtemps contraire. 



Si tous les agronomes de la première moitié du 

 siècle, Liebig, Boussingault, Kuhlmann, Lawes et Gil- 

 bert ont montré l'influence décisive qu'ont sur la 

 croissance des végétaux les matières salines, M. Geor- 

 ges Ville a plus que tout autre contribué à les faire 

 employer par les praticiens: déjà dans le volume 

 qu'il réimprime aujourd'hui on voit des rendements 

 considérables obtenus par les agriculteurs avisés qui 

 avaient dès le début suivi M. Georges Ville et utilisé 

 ses formules d'engrais. 



Mais à cette époque les échecs ont été aussi très 

 nombreux; on ignorait que les engrais chimiques, ré- 

 pandus à profusion sur certains sols, y exercent une 

 influence physique fâcheuse; employés sans discerne- 

 ment, ils étaient bien loin de toujours réussir; aussi 

 il y a vingt ans, n'étaient-ils pas utilisés couramment 

 comme ils le sont aujourd'hui ; on n'avait pas vu à 

 cette époque qu'il convient de les employer concur- 

 remment avec le fumier de ferme, et que c'est seule- 

 ment par l'association de ces fumures variées que la 

 réussite est assurée. 



Les cultivateurs de 1890 sont autrement actifs, ins- 

 truits que ceux de 1800; pour décider ceux-ci à es- 

 sayer quelque chose de nouveau, il fallait parler haut 

 effort; c'est à cela qu'excelle M. Georges Ville; ses 

 conférences du champ d'expériences de Vincennes ont 

 puissamment aidé à cette propagande ; débarrassée des 

 exagérations qui avaient suscité des polémiques vio- 

 lentes, cette propagande a été utile; si aujourd'hui il 

 n'est guère de grande culture où n'entrent les nitrates, 

 les sels ammoniacaux et les superphosphates, cela 

 est dû sans doute aux efforts récents des agronomes 

 tels que MM. Lawes et Gilbert, Wagner, Munlz, Gran- 

 deau, Joulie et autres, mais surtout aux écrits de 

 M. Georges Ville ; il serait injuste de ne pas le recon- 

 naître, et la publication des conférences de Vincennes 

 est là pour le rappeler. W. H. 



Girard (.\imé) Professeur au Coïiscrvatoire des Arts et 

 Mélieis cl à rinstitat agronomiijKe. — Recherches sur 

 la culture de la Pomme de terre industrielle et 

 fourragère. — -4 nnales agroyiomiques, TomoX VI, p. f io. 

 Les distilleries d'oufre-Bhin font un usage presque 



exclusif, pour la fabrication de l'alcool, de pommes de 



