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unb tiertjdjcu DnjaniSmen. S ab n'f unb ^^)ung fütterten, mmbfiäiujicj üoncinanbcr, ^anU 

 quappen gleicher .'perfunft teil^ nüt rein pflaujlic^er, tei(5 mit rein tierijd)er 9ca^rnng. 

 (Einige Söoc^en üor ber 3)?etamorpf)ofe fanb ^^abdf bic relatiüe ^armlnnge im ^urd)^ 

 idjnitt bei ben ^ftanjenfrefjern 7, bei ben ^-(eiidifreiiern 4,4 (5tbb. 233)-, ber fürjefte 

 3)arm eine§ ^^sflanjentrelfer^ ma^ 5,7, ber längfte eine^ ^Ieiid)frejferÄ 4,9 ^'örperliingen. 

 93abaf nerfuc^te weiter, bie betüirfenben Urfadjen ber ^armuerliingernng ju erforjdjen. 

 ®abei erlüiefen [id) med)anifc^e Sfieije ak- mnuirffam: eine 33eimiid)nng non 3'^fiulofetafern 

 ober (^lagpulüer ^ur ^^^eifdinatjrung beinirfte feinerici Unterfdjiebe; foldje würben jebod) 

 burd) 93eimiic^ung djemijd) luirfenber yjfittel erhielt: iUäfdjnng ber 5'(eijd)toft mit '^l^sflangen- 

 eimei^ ober mit Salden, bie au§ pftanjiidjen Stoffen ejrtraljiert maren, Iiotten eine ^l^er= 

 liingerung be§ S)arme§ gnr ^otge. @§ finb alfo luof)l d]emijd)e ^Ketge, benen mir biefe 

 S^eränberungen gufc^reiben bürfen. 



S)em "Darmjaft, ber oon ber 3)armf(^teim^aut abgefonbert mirb, fommt, mie jdjon 

 ermätjnt, feine öerbauenbe Ä'raft jn, mit 5lu§naf)me einer gang geringen biaftatifd^en 2ßir= 

 fung. (Sr ift febr reid) an @d)leim[toff ober 9}hicin, ber ha^^ ©leiten ber 9^a()rung§mitte( 

 er(eid)tert, bie (Spit()etien fdjüt^enb überjietjt unb fie bnrc^ feine (£-igenfd)aft, nid)t gu faulen, 



uor ©djäbigungen fid)ert. ^lufserbem enti)ält ber ^armfaft 

 reidjiid) !o^lenfaure§ 9ktron unb bient fo cinerfeitg jur 

 9^eutratifiernng unb ?(lfa(ifiernng be§ im 9J?ageu an^ 

 gefäuerten @petfebrei§, anbererfeit§ jur ©eifenbilbung mit 

 ben au§ bem ^ett ber 9la^rung abgefpaltenen ^ettfiiuren. 

 ©ebilbet mirb er burd) bie ^^edjerjelfen, bie im @pitt)e( ber 

 or^,; 0,0 ^ » •■ , ~ t^ @d)leimt)aut unb ber ^^mifdien ben galten ober ßotten 



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hiruen, bie mit $fianäciifoftu) müubeuben fogenauuteu ßieberfü^nfc^en 2)rüfen uerftreut 

 lüurben. 5»}adi sjabät fiub. 2)ie ßtebc r f UQufdjen „^rufeu ' Qaben teiu eigeutuui^ 



Iid}e§ (Sefret; bei ben 5(mpbibien finb ftatt if)rer nur folibe 

 .ßellfnofpen oorijanben, bie in "iia^ ©^teimbautbinbegeu'ebe t)ineinragen. Sf)re "iHufgabe 

 ift tiietme^r, nac^ ber ie|t oerbreiteten S(nfid)t, eine anbre: man finbet in ibrem (5pitt)el 

 ftet§ reidjlic^ 3^t^*^i^i^"Ö^"/ »^^^ i'^"!'^ i"^ @d}leimbautepit[}e( fpärlid] finb ober ganj feblen; 

 e§ gel)t alfo ()ier eine 3cön-^"'i)evung oor fid), bie ben (Srfat^ für abgängige ©pit^etgeUen, 

 üor aßem tt)oI)I für bie au§gebraud)ten 33ed)er§eIIen fc^afft. 



®ie oerbauenben ©äfte be§ S)arme§ merben in ber §auptfad)e oom 'panfreac\ ber 

 fogcnannten S3aud)fpeid)elbrüfe, geliefert. 3^iefe§, bie eigenttidje i^erbauungsbrüfe, liegt 

 am 93eginn be§ ®ünnbarme>o unb münbet burd) einen ober meljrere 5(nsfü^rgänge in ben^ 

 felben ein. @§ ift bei allen Söirbeltieren oor^anben, unb menn man e§ frül)er bei oielen 

 f5ifd)en oermijst t)at, fo fommt Wi baber, ba^ e^5 fid) bort nid)t al§ fompafte, auffällige 

 Xirüfe barbietet, mie bei ben l)öl)eren !JÖirbeltieren, fonbern auiS meit im 3JJefenterium 

 oerbreiteten, an ben 231utgefä^en entlang fried)enben"®rüfenfd)läud)en beftel)t. ©ein @e!ret 

 ift reid) an fol)lenfaurem ^fiatron unb entf)ält eine Slnjal)! oon g'^^'i^^i^tt^" • t'in ©imeifs 

 oerbauenbe§, bas; l:rl)pfin, ein biaftatifd)e§ unb ein ^-ett löfenbe^-. 33ei mandjen ^^ifdjen, 

 fid)er menigftens beim Karpfen, fommt bajn ein ^^^^"^'■^i^ §erfet^enbe§ g-erment, eine 

 StjtQfe, burd) bie bie ßellulofe nidjt mie bei ber 33afteriengürung im SSieberfäuermagen bi§ 

 ju Äo^lenfäure unb (Sumpfgas gefpalten, fonbern mie bei ber ^i^einbergfdjuede in lö§lidie 

 ^uderarten übergefül)rt unb bamit für bie (Srnäljrung nutzbar gemadjt mirb. 



jDie Seber ift mit i^rem <Sefret an ber ^-l>erbauung meniger beteiligt. 31)ve <s^aupt= 

 aufgaben finb ganj anberer "^Irt: fie forgt für bie gleid)bleibenbe 3wföK^i"f»fß^ung be§ 



