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9tied)ori]on ber 2SirbeItiere. 



silvestre, einer inbijdjen 5(§ftepiabee, fo iuirb ber (2ü^= unb 33{ttergejd^mQcE ganj %t' 

 tilgt, ber für Salzig unb für ©auer iebod) bleibt beftef)en. (Sinpinfclung mit S^ofain ^ebt 

 juerft ben 33ittergefrt)mac! auf, bann erft bie anberen. S)ie oerf(i)iebeneu @efd)mäde 

 fd^einen otfo ebenfo felbftänbig §u fein toie bie SBorm=, ^Qlt= unb ^rudempfinbungen. — 

 SBie bei h^n ^nfeften, fo ift autf) bei htn SSirbeltieren ber ©erudjSfinn bem ®eid)mQdä= 

 finn an Sebcngunc^tigfeit im allgemeinen meit überlegen, ^^ax fommt er nic^t allen 

 klaffen in gteidjer 2(u§bi(bung §u. S3ei ben ^ifc^en in eigenartiger ©onberftellung, tritt 

 er bei ben nieberen 2anbtt)irbeltieren bem @efid)t§finn gegenüber fet)r gurüd unb erft bei 

 ben (Säugern ert)ebt er fid) gn einer foldjen §öf)e ber (Sntmidlung, ha'^ er öielfac^ ben 

 ©efici^tSfinn an Söidjtigfeit für bie Orientierung ber Xiere mcit übertrifft. 



®o§ ütiec^organ ber äöirbeltiere n^eift eine 9\eif)e gemeinfamer (Sigenfc^aften auf. 

 @§ befte^t an§ einem ^aar grubenförmiger SSertiefungen am SSorbereube be^3 ^'opfe», bie 

 nur bei ben 5HunbmäuIcrn ju einer unpaaven ©rube üerfdjmol^en finb. S)a§ (Sinne§epitf)et 

 (?(bb. 402), bo§ einen Seit ber ©rubenwanb über^ie^t, befielt auy primären (5inne§= 



5e((en; burc^ öielfadje goltung be§ (Spitf)el§ ift eine Dber^^ 

 fläd^enoergröfsernng unb bamit eine SScrme^rung ber ©inne§? 

 seilen ben)irft. 3)ie gortfäl^e ber '^dkn treten ai§> 9fiie(^= 

 neröenfafern in haS^ SSorbertjirn ein C^tbb. 364 A) unb enbigen 

 bort im Üiiec^folbcn (Bulbus olfactorius). £)h bie unpaare 

 9iiec^grube be§ 2lmpt)iop§, bie am D^enropornS beSfelben 

 gelegen ift, bem Sftiec^organ ber übrigen SBirbeltiere tjomolog 

 ift, bleibt noc^ ftrittig. 



93ei ben ^aififdjen liegen bie fRiedjgrubeu auf ber 3Sentrat= 

 fette, oor ber SO^unböffnung (^Ibb. 251 ©. 380); iljr ©im 

 gang ift rinnenförmig üertängert, unb eine ^autfalte, uield^e 

 bie Üiinue überlagert, teilt il)n in gmei Öffnungen, eine 3u= 

 5efe?'f;;;n.Se'1Sim;: rt"B= "ub eine Slbflu^öffunug. ®amit mirb ®urd)ftrömung 



ber 9^ied)grube ermöglidjt, unb ha hü§> SSaffer bie 9?ei§ftoffe 

 mitbringt, bebeutet bie§ eine (Sr^öl)ung ber 2eiftung§fä§igteit. 

 ®a bie fRiec^grube ganj naf)e bem SOhmbe liegt, münbet bie ^(bflupffnung I)äufig in biefen 

 ein. 3)iefe Q^erbinbung üon 9iied)organ unb 9}hinbl)öt)le hd ben §aien bilbet bie @runb= 

 tage für bie gteidje S3erbinbung, bie bei Surdjfifdjen unb fianbmirbeltieren oon großer 

 2Bid^tig!eit ift. — 5(uc^ bei ben «Sdimelsfc^uppern unb Sluodjeufifdjen ()at bie S^iedjgrube 

 eine boppelte Öffnung gur @in= unb StuSfu^r be§ 25>affer§; aber fie ift non ber 9JZunb= 

 fpalte abgerüdt unb ba^er ot)ne SSejie^ung gur 9}Junbböt)te. 



S)a§ Üiiec^organ nimmt bei ben ^^if^en nad) feiner $ßcrvid)tung infofern eine be= 

 fonbere (Stellung ein, ai§> e§, anber§ at§ bei ben übrigen Ji^irbcltieren, flüffigen 9fiei§= 

 ftoffen §ugängtid) ift. ®iefe finb aber aubrer ?trt al§ bie Ütetäftoffe für bie Ö)efd)mad§= 

 fnofpen be§ Ä^pfeS unb ber 9}Zunbfd)Ieimt)aut. ^a§ ergibt fid^ mit (Sid)erl)eit an^ 

 fotgenben SSerfudjen: menn man tjungernben ^a^eubaien eine (Sarbine in§ S3edcn mirft 

 fo finb fie nad) 2 — 3 SDÜnutcn alle in eifrigem (Sudjen nad) bem gutter. i^at man 

 if)nen ober bie 9iicd)fc^leimt)aut entfernt, fo reagieren fie nid)t auf Oorgemorfene (Sarbinen. 

 9^ad) 4 — 6 3Bod)en gaften^eit ft)erben normale §aie fd)on erregt, menn mon nur bie 

 §änbe, mit benen man eine (Sarbine angefaßt t)at, im SSeden toäfc^t. (Sine mit 

 Gl)inin bitter gemadjte (Sarbine wirb pvax angenommen, aber fofort mieber au§gcfpudt, 

 Jucnn fie mit ber 9}?unbf(^leimt)aut in Serüf)rung fommt. ®er (Sjtraftiöftoff ber ©arbine 



9166. 40-3. Ouerfdiuitt biird) bi 

 9{icd^ic^teini[)auteine§©äufler< 



enbigungen. £inf§ ÜberficJ)t§6iIb, red)t§ 

 mit eleftio gefär6len 3?eftanbteilen. 



