BIBLIOGRAPHIE. — ANALYSES ET INDEX 



attaquable. Dire que la courbe correspondant à la 

 seconde Jifîérenciation est formée d'une série de 

 droites, cela revient à dire que la densité est repré- 

 sentée par une série de courbes du troisième degré. 

 Comme on n'a qu'un nombre fini d'expériences, on 

 peut trouver une infinité de systèmes de courbes pas- 

 sant exactement par tous les points expérimentaux. La 

 divergence des résultats obtenus par les différents 

 expérimentateurs moutre que cette indétermination 

 existe bien en réalité. 



Georges Ciiarpy. 



3" Sciences naturelles. 



Billet (A.). — Contribution à l'étude de la morpho- 

 logie et du développement des Bactériacées. Bul- 

 letin fi-ifntijiqur du Sonl de la Fnnirccl de lu Bclijique, 

 t. XXI, 1S90. 



La grande majorité des nombreux travaux auxquels, 

 depuis une dizaine d'années, les lîactériacées ont 

 donné lieu, ont été entrepris pour élucider le rôle de 

 ces microorganismes dans les fermentations et la pro- 

 duction des maladies. La morphologie des microbes a 

 été jusqu'ici à peu près délaissée et reste presque tout 

 entière à faire. M. Billet, par de patientes et longues 

 recherches, a essayé de combler en partie celte regret- 

 table lacune, en suivant l'évolution de quelques espèces 

 dans un même milieu et les modifications que subis- 

 sent ces espèces sous l'inHuence du changement de 

 milieu. 



Deux théories sont actuellement en présence relati- 

 vement à la morphologie des microbes. Les uns, avec 

 Cohn, sont partisans de l'immutabilité des espèces et des 

 formes; les autres, avec Ray-Lankester, Cionkowski et 

 Zopf admettent le polymorphisme ou pléomorphismo 

 de ces êtres, c'est-à-dire que les différentes formes 

 peuvent dériver les unes des autres. Les observations 

 et les expériences faites par M. Billet sur le Cladolhrix 

 dic]iotoinael\e Baclerium parasilicum, ainsi que sur deux 

 espèces nouvelles de Bactéries, le Buctciium linlhiaiiii 

 et le B. oslcophilum, l'ont conduit à admettre iiue lu 

 plupart des Bactéries passent par plusieurs phases pon- 

 dant le cours de leur développement, et suivant les 

 milieux où elles vivent. Ces phases sont au nombre di- 

 quatre : élut filamenteux, état ch's.sociV, élut endimUn-, 

 état znogléique. 



Ces différents états correspondent chacun à un grou- 

 pement morphologique particulier des éléments bac- 

 tériens, en rapport avec des conditions spéciales de 

 milieu. Parmi ces conditions de milieu, les unes sont 

 intrinsèques, c'est-à-dire inhérentes à la nature nu- 

 tritive même du milieu; d'autres sont extrinsèques, 

 c'est-à-dire liées à des phénomènes extérieurs, tempé- 

 rature, pression, quantité plus ou moins grande d'oxy- 

 gène etc. Aussi la succession de ces différentes phases 

 n'a-t.-elle rien de fixe, ni de constant dans le cours du 

 développement de chaque Bactériacée. Tel ou tel état, 

 sous des conditions de milieu les plus diverses,, peut 

 évoluer rapidement vers un autre état, on même faire 

 complètement défaut. D'autre part, si le milieu ne s'e 

 modifie pas, on peut conserver le même état pendant 

 longtemps, sans que lui-même se modifie. 



L'état filamenteux est l'état végétatif par excellence. 

 Sous cet état les éléments bactériens, qu'ils naissent 

 directement de la spore, ou qu'ils proviennent d'nn 

 autre état, se disposent bout à bout en séries longitu- 

 dinales, ou en chaînes articulées, dont chaque article 

 est représenté par un élément. Les éléments en général 

 immobiles se présentent sous trois formes principales : 

 formes rectilignes {Leptothrix, Bacilluf;, Bneteriuiii), 

 formes courbes (Vibrio) et formes spiralées (Spirilhiin 

 Spiroeho'te). Ces formes proviennent de l'élément rcc- 

 tiligne primitif et peuvent passer de l'une à l'autre 

 sous la moindre inOuence. Il ne saurait donc être ques- 

 tion de polymorphisme ou de pléomorphisme. dans le 

 sens où un grand nombre d'observateurs semblent le 

 comprendre, et qui, selon eux, tendrait à faire croire 



que chaque forme d'élément bactérien, représentant 

 une espèce ou même un genre spécial de Bactériacée, 

 se transformerait en une espèce nouvelle en changeant 

 de forme. 



L'état dissocié est avant tout une phase de dissémi- 

 nation; il est caractérisé par la mise en liberté dos élé- 

 ments constitutifs de l'état filamenteux. Les éléments 

 sont alors essentiellement mobiles et se présentent 

 sous toutes les formes qu'on rencontre dans l'élat fila- 

 menteuv; ils continuent à se multiplier par division 

 et restent quelquefois accouplés deux à deux ou en 

 chaînette d'un petit nombre d'éléments. 



L'état enchevêtré se présente sous forme de filaments 

 enchevêtrés les uns dans les autres, comme autant 

 d'écheveaux à mailles plus ou moins serrées. Il cons- 

 titue un état transitoire entre l'état filamenteux et 

 l'état dissocié, ou entre un de ces deux états et l'état 

 zoogléique. 



Dans la dernière phase du cycle évolutif des Bacté- 

 riacées, l'état zoogléique, les éléments se groupent 

 suivant certaines dispositions qui paraissent varier 

 pour chaque espèce, .\utour de chaque élément se sé- 

 crète une gangue gélatiniforme épaisse et l'élément 

 ainsi encapsulé devient immobile. Dès lors, l'état zoo- 

 gléique présente une succession de stades auxquels 

 l'auteur attache une grande importance à cause de leur 

 constance : 1" chaque élément est entouré d'une gangue 

 propre; 2° les éléments se segmentent dans deux di- 

 rections et forment des groupes en tétrades, se déve- 

 loppant uniquement en superficie (stade Merismopedia) ; 

 3° les éléments se segmentent dans les trois direc- 

 tions (stade Safcina); 4° la division des éléments se 

 poursuit activement et donne lieu à la formation de 

 capsules agglomérées, renfermant un nombre illimité 

 d'éléments se présentant sous la forme Baeterium, 

 (stade Xf.e.ohneteria ou Gbvorapm). Ces groupes de cap- 

 sules affectent entre elles dos (lis|iosilions caractéris- 

 tiques, sous forme arborescoule (Cluiluthrix diehotoma'}, 

 sous forme cérébroïde (Bucteriuiii Balbianii), sous forme 

 aciuifornie (fi. oMeophilum), et sous forme losangique 

 {B. pamsitieum). Cet élat zoogléique définitif avec son 

 allure propre et constante, pour telle ou telle Bacté- 

 riacée, parait devoir constituer, selon .M. Billet, un ca- 

 ractère de premier ordre, pour la différenciation des 

 des espèces de Bactériacées. Suivant lui, une Bacté- 

 riacée ne peut être spécifiée que d'après l'ensemble de 

 ses caractères ; il ne suffit pas d'indiquer les formes 

 qu'on rencontre dans tel ou tel milieu, il faut recher- 

 cher si telle ou telle forme reste constante et identique 

 à elle-même suivant les milieux où on la cultive. 



Si les observations de M. Billet n'ont pas peut-être 

 tonte la portée générale qu'il tend à leur donner, puis- 

 qu'elles ne sont relatives qu'à un petit nombre d'es- 

 pèces, elles ont le grand mérite d'avoir été poursuivies 

 avec toute la rigueur scientifique que comportent de 

 semblables recherches ; son mémoire comptera assu- 

 rément parmi les meilleurs travaux sur la morpho- 

 logie des microbes. F. Hen.necuy. 



Certes (A.l. — Sur un Spirille géant développé 

 dans les cultures de sédiments d'eau douce 

 d'Aden. Dull. de lu Soc. Zool. de Frunee , XIV, 

 p. 322. 



En rendant compte des études de M. Certes sur les 

 Protozoaires du cap Horn, nous montrions de quelle 

 utilité pouvait être la récolte, puis la mise en culture 

 des plantes desséchées ou des sédiments provenant de 

 régions dont la fainie est encore mal connue. L'inté- 

 ressante note que nous résumons ici (en utilisant aussi 

 des observations inédites, communiquées par l'auteur) 

 nous en donne un nouvel et frappant exemple. 



En cultivant avec les précautions d'usage des Con- 

 ferves desséchées, recueillies par M. le D' F. Jousseaume 

 à l'entrée des citernes d'Aden, M. Certes a observé, 

 entre autres organismes, un remarquable Spirille de 

 taille gigantesque, comprenantjusqu'à 70 tours de spire 

 et long, suivant le nombre de ceux-ci, de S à 2o0 |i.; la 



