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.T. VESQUE. — LA SÈVE ASCENDANTE 



ioppés avant l'achèvement de Félongation de 

 l'organe, ou des parois épaissies et couvertes de 

 ponctuations simples ou aréolées. Ils ne se dis- 

 tinguent des trachéides que par la perforation 

 complète des diaphragmes. Les vaisseaux et les 

 trachéides du bois coaducteur sont rarement 

 entièrement remplis d'eau; ordinairement dans le 

 Ijois frais ils renferment des chapelets de Jcimin 

 d'air et d'eau et peiivent même, à l'occasion, ne 

 plus contenir que do l'air à une faible pression. 

 Ces quelques données auatomiques suffiront, je 

 l'espère, pour que le lecteur, peu au courant de 

 l'histologie végétale, n'éprouve pas trop de diffi- 

 culté à bien comprendre les chapitres suivants. 



4 . La théorie atmosphérique de Bcehm et de R. Hartig; 

 la théorie capillaire d'Elfring. 



Le système conducteur se décompose en deux 

 parties : ï" les tissus parenchymateux formés par 

 des cellules vivantes entièrement remplies de 

 liquides et limitées par des membranes non seule- 

 ment élastiques, mais encore déformables; 2" le 

 bois, qui consiste en cellules mortes et en vais- 

 seaux pouvant renfermer à la fois de l'eau et de 

 l'air et limitées par des membranes lignifiées et 

 rigides. 



Les cellules vivantes du bois n'interviennent pas. 

 Déci'ivons d'abord le mécanisme du mouvement 

 de l'eau dans les parenchymes. M. Bcehm n'attribue 

 pas à l'osmose le rôle prépondérant que je lui ai 

 assigné plus haut; il croit au contraire que la 

 paroi cellulosienne, perméable à l'eau, imper- 

 méable à l'air gazeux, suffit pour expliquer la trans- 

 mission de la succion qui résulte de l'évaporation 

 de l'eau à la surface des cellules transpiratrices. 

 Une cellule donnée, perdant de l'eau, diminue de 

 volume; sa paroi se rétrécit, se gauchit même; 

 mais elle tend à reprendre son volume primitif; 

 elle exerce donc une succion sur une cellule située 

 plus profondément; celle-ci abandonne de l'eau à 

 la première, diminue de volume; sa paroi tend à 

 reprendre la forme primitive et ainsi de suite de 

 proche en proche. L'ascension de l'eau dans un 

 système semblable serait donc une résultante de 

 l'élasticité des parois cellulosiques et de la pres- 

 sion atmosphérique. 



Il n'en est plus de même dans le corps ligneux. 

 Soient (fig. (>) V un vaisseau, CC des files de cellules 

 placées à droite et à gauche et contiguës au vais- 

 seau, le tout à parois rigides. La transpiration 

 active dont les parenchymes superficiels sont le 

 siège a transmis sa succion jusqu'au vaisseau et 

 aux cellules ; de l'air gazeux devient libre (a); pen- 

 dant que le vaisseau se remplit d'un chapelet de 

 Jamin qui ne peut plus être déplacé en bloc, 

 chacune (b;s cellules montre bientôt une bulle d'air 



qui en occupe sensiblement le centre. 11 est clair 

 que les bulles d'air seront d'autant plus grandes 

 et à une pression d'autant plus faible qu'elles 

 sont ])lus proches du sommet'. Le parenchyme 

 prend-il de l'eau aux cellules 1 et au vaisseau, 

 le volume de l'eau diminue dans ces éléments; 

 par conséquent les bulles d'air qu'ils renferment 

 grandissent et diminuent de pression. 11 en résulte 

 que la pression de l'air est plus forte dans les 

 cellules 2 et dans la bulle a que dans les cellules 1 ; 

 de l'eau sera donc chassée de ces cellules et du 

 vaisseau dans leurs voisines supérieures, mais 

 alors les bulles d'air grandissent, leur pression 

 diminue et ainsi de suite. L'eau suivra d'élément 

 en élément, de I et de 3 en 2, de II et de 4 en 3, etc., 

 le chemin indiqué par les flèches. Ce travail se 

 continue jusqu'aux racines où d'une part la poussée 

 osmotique peut déjà fournir de l'eau, où d'autre 

 part la pression atmosphérique, pesant sur l'eau 

 du sol, peut faire pénétrer de l'eau par un méca- 

 nisme analogue à celui dont nous avons étudié 

 les principes tout à fheure. Dans le système ligneux 

 à parois rigides, l'élasticité de l'air inclus rem- 

 place mécaniquement celle des parois cellulaires 



des tissus parenchymateux. Les chapelets de Jamin 

 dans les vaisseaux, la résistance à la filtration 

 opposée par les parois lignifiées des cellules 

 empêchent la colonne liquide de descendre; la 

 ])ression atmosphérique morcelée quant à son 



1 On peut se rendre compte de la faible pression de l'air 

 inclus dans les vaisseaux en coupant un vaisseau sous le 

 mercure : si l'on force ce vaisseau longitudinalcmcnt, on 

 trouve les vaisseaux injectés sur une assez grande longueur. 

 (Expérience de M. Von Hcelmelt. 



