P.-P. DEHERAIN. — REVUE ANNUELLE D'AGRONOMIE 



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Quel e&t le mécanisme de celle fixalioii d'azole? 

 C'est ce qui reste encore un peu confus. Un gi-and 

 nombre de micrographes se sont, cependant, atla- 

 ciiés à celte question ; .M. Prazmowski mitammenl 

 y a consacré plusieurs mémoires'. 



11 en résulte que les tubercules des racines n'ap- 

 paraissent ([u"autant que le sol renferme les germes 

 tli's bactéries et que « ces tubercules sont des pro- 

 iliielions symbiotiques communes aux bactéries et 

 a certaines parties des végétaux très élevés en 

 (irganisation. Les bactéries trouvant dans le suc de 

 hi racine une nourriture appropriée à leurs besoins 

 |H'uvent s'y multiplier durant une infinité de géné- 

 rations et se répandre de nouveau dans le sol pen- 

 dant la vie de la plante hospitalière aussi i)ien 

 ijuaprès sa mort. Quant à cette plante, la bactérie 

 lui fournil le moyen de se pourvoir d'un alimenl 

 ixirèmement important, l'azote, qui peut ne pas se 

 liouver en quantité suffisante dans le soi. 



<( La légumineuse est cependant mieux parta- 

 i;i'e que la bactérie, puisqu'elle finit par s'en empa- 

 ra r pour en élaborer la substance à son profit; elle 

 I iiferme les iiactéries dans un tissu spécial protégé 

 |iai' une couche de cellules subéri fiées qui s'oppose 

 :i l'invasion d'organismes étrangers et en même 

 liinps à la sortie des bactéries prisonnières; elle 

 liispose ;\ l'extrémité extérieure des tubercules un 

 méristème, un tissu perpétuellement en voie de 

 cloisonnement, qui fournit constamment de nou- 

 velles cellules aux bactéries et s'assure de celle 

 façon des réserves successives de bactéries à me- 

 sure qu'elle digère celles qui occupent les parties 

 inférieures des luliercules. Les faisceaux ramifiés 

 dans la couche intermédiaire amènent les hydrates 

 de carbone nécessaires à l'alimentation des bacté- 

 ries et à la formation des matières albuminoïdes, 

 et servent en même temps à conduire jusqu'aux 

 organes aériens les subslances résultant de la dis- 

 solution des bactéroïdes. La migration des prin- 

 cipes immédiats est favorisée par la minceur 

 extrême des parois cellulaires du tissu à bacté- 

 roïdes. Pour éviter enfin que les hydrates de car- 

 bone ne fassent défaut à un moment donné, une 

 réserve d'amidon est déposée dans l'assise de cel- 

 lules qui entoure directement le tissu ci baclc- 

 roïdes. 



« Lasirueture anatomique du tubercule est donc 

 admirablement adaptée aux conditions qui ré- 

 sultent des relations symbiotiques enire la légu- 

 mineuse et les bactéries. » 



Il est manifeste que la question est loin d'être 



' M. Vcsiiuo, dont. Il' noiii est bien connu des Icriciii'^ 

 de la Ileviie, a donné des résumés de ces travaux dans les 

 toiues XV, page Vil, et XVI, paiies 44 et 573 des Anmilps: 

 agronomique.i. 



épuisée, et que si nous savons que la légumineuse 

 profite de l'azote fixé par les bactéries qui pullulent 

 dans les nodosités des racines, nous n'avons aucuiu^ 

 idée du mécanisme de cette fixation. Il est cerlain 

 qu'une matière aussi compliquée qu'un albumi- 

 noïde ne se forme pas de toute pièce et qu'elle n'est 

 produite que par une série de synthèses analogues 

 à celles qui, parlant de l'aldéhyde formique, arrive 

 jusqu'aux matières sucrées, de structure cepen- 

 dant infiniment plus simple que les albunainoïdes. 

 Il reste donc de grands efTorts à faire pour éluci- 

 der complètement celle fixalion de l'azolo par les 

 légumineuses. 



Sonl-ce seulement les plantes de cette famille 

 qui ont la propriété d'utiliser l'azote de l'air, ou 

 bien au contraire cette propriété se renconlre-l-elle 

 à des degrés divers dans d'autres familles? C'est 

 pour élucider ce sujet que MM. Schlœsing fils el 

 Laurent ont disposé, pendant celle année 1891, 

 une nouvelle série d'expériences non moins impor- 

 tantes que celles de l'an dernier. Ils ont encore em- 

 ployé simultanément les deux méthodes directes 

 et indirectes qui se contrôlent l'une par l'autre : 

 déterminant par de rigoureuses mesures les chan- 

 gements survenus dans l'atmosphère confinée où 

 les plantes ont vécu, établissant d'autre part par 

 des dosages d'azole, au commencement et à la fin 

 des expériences, si le système planle el sol avait 

 gagné l'azote gazeux disparu de l'almosphère con- 

 finée. 



Quatre plantes ont été mises en expériences : 

 Topinambour, Avoine, Pois et Tabac; plusieurs 

 vases renfermant le même sol que les précédents 

 ont été en outre introduits dans les appareils, mais 

 sans être ensemenci^s aulrenient que de dèlayure 

 de terre. 



La première série d'expériences a montré que de 

 l'azote gazeux avait toujours disparu, mais en 

 faible proportion, sauf dans le cas des pois, qui 

 ont fixé une quantité notable d'azote; « la sur- 

 face des sols s'était peu à peu et à divers degrés 

 recouverte de plantes vertes, parmi lesquelles on a 

 reconnu des mousses [Pri/uni, Leptohnjum) et des 

 algues [Conferva , Oscillaria , Nitzschia). A quelles 

 espèces était due la fixation de l'azote, aux pha- 

 nérogames, ou au contraire aux végétaux infé- 

 rieurs? Pour le savoir, MM. Schlœsing fils et Lau- 

 rent suppriment l'apparition des cryptogames en 

 recouvrant la surface des sols, après l'enfouisse- 

 ment des graines et l'arrosage avec la dèlayure de 

 terre, d'une couche de quelques millimètres de 

 sable quartzeux; dès lors aucune trace de matière 

 verte n'est apparue, et,sauf pourles légumineuses, 

 on n'a plus observé la fixalion d'azote. 



Ainsi, tandis que dans ces expériences les sols 

 nus, l'avoine, la moutarde, le cresson, la spergule 



