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BIBLIOGRAPHIE. — ANALYSES ET INDEX 



iiiiquc par une brillante thèse de doctorat et par la 

 déL-ouverte récente de ces belles matières colorantes, 

 auxquelles, pour l'aire honneur à notre pays, il a donné 

 le nom de Frain'éincs, M. Istrali a exposé avec un indis- 

 cutable talent de professeur les principes fondamentaux 

 de la théorie atomique, aujourd'hui enseignée partout. 

 Il a montré ainsi que cette exposition était susceptible 

 d'être faite d'une façon simple et avec une grande 

 clarté. 



Après avoir donné d'abord une classilicalion générale 

 des sciences, pour montrer plus précisément la place 

 occupée par la chimie dans l'ensemble des connais- 

 sances humaines, l'auteur expose les propriétés géné- 

 rales de la matière, détinit les atomes et les molécules, 

 les corps simples et composés, et arrive tout de suite 

 à la notion du poids atomique après avoir insisté sur 

 les valences des divers atomes. La Thermochimie et ses 

 lois sont ensuite présentées en quelques pages, pour 

 èlre suivies des lois des eo7nhinaisoi>s, dont l'exposé 

 termine cette introduction. 



La chimie des métalloïdes commence aussitôt. 

 Ici, l'auteur a quelque peu rompu, fort heureusement 

 d'ailleurs, avec la tradition et le mode d'enseignement 

 consacré par icelle. C'est par familles qu'il étudie les 

 corps, en décrivant simuUanément les composés ana- 

 logues. Ainsi, aussitôt après l'hydrogène, sont traités 

 le lluor, le chlore, le brome, l'iode. Un tableau récapi- 

 tulatif et comparatif de leurs propriétés est placé à la 

 fin du chapitre. 



Dans le paragraphe suivant, M. Istrati étudie, lou- 

 .jours simultanément, les quatre hydracides, lluorhy- 

 drique, chlorhydrique, bromhydrique et iodhydrique; 

 nouveau tableau d'ensemble pour récapituler cette 

 étude ; et ainsi de suite pour toutes les familles et les 

 groupes des corps analogues. 



On voit immédiatement ce que cet ordre a de ration- 

 nel. C'est la chimie mise à sa place et sortie du rang 

 des sciences mnémotechniques comme la botanique. Ou 

 fait appel au raisonnement de l'élève au lieu de faire 

 appel à sa mémoire, ce qui est infiniment préfé- 

 rable. 



Partout aussi, les formules de constitution sont 

 données à côté des formules bnites. La manière dont 

 les atomes se combinent entre eux saute ainsi aux yeux ; 

 en outre dans ces formules, M. Istrati a inscrit en 

 caractère plus gros le symbole de l'atome principal, qui 

 attire ainsi l'atlentiondu lecteur et apparaît immédiate- 

 ment comme le centre du groupement. La chimie des 

 métaux est traitée dans le même esprit. Après la 

 chimie minérale et avant la chimie organique, l'auteur 

 a exposé succinctement la théorie de M. MendeléelT, 

 et a donné le tableau des périodes proposées par le 

 savant russe. Les récentes de'couveites de M. I^ecoq 

 de Boisbaudran et de M. Wiukler rendent très int('- 

 ressanles ces vues sur les groupes naturels des corps 

 simples, et il était tout naturel de les indiquer aux 

 élèves. 



La chimie organique occupe les | de l'ouvrage envi- 

 ron ; elle est traitée de main de maître ; la compétence 

 particulière de l'auteur s'y devine à chaque pas, ainsi, 

 du reste, que l'esprit général de notre école atomique 

 française dont M. Friedelestle chef incontesté. 



C'est à lui que M. Istrati a dédié son livre, en ajou- 

 tant au-dessous de sa dédicace : « ca semn de recumts- 

 vinta, si admiratiun, si in acelas lirnp ca omaijiu adus 

 sciintei franceze, cave a contribuit alat de mult la des- 

 voltarea nostra intelectuala. » C'est un bel hommage 

 rendu à notre Sorbonne, dont les douze professeurs de 

 la Faculté des Sciences de Bucarest sont d'ailleurs 

 d'anciens élèves. En terminant, j'ajouterai un dernier 

 mot : il serait à souhaiter qu'un ouvrage aussi excel- 

 lent fût traduit en français. La traduction aurait certai- 

 nement autant do succès que l'original, écrit dans cette 

 belle langue roumaine, que l'auteur a su assouplir au 

 style élégant, clair et sobre, qui convient à une œuvre 

 scientifique. 



Alphonse Beroet. 



3° Sciences naturelles. 



Saiiv<)K<-'aii (C). — Sur les feuilles de quelques 



Monocotylédones aquatiques. — Thèse présentée 



à 1(1 Faciillr lies Srieni'cs de Paris. Ann. des Se. nat. 



G. Masson, liO, boulevanl S'rinl-Gerniain^ Paris, 1891. 



M. Sauvageau, qui est déjà bien connu des botanistes 

 par les nombreuses notes qu'il a publiées sur les Mo- 

 nocotylédones aquatiques, a entrepris la tâche longue 

 et difficile d'étudier, au point de vue anatomique et en 

 une sorte de monographie, les plantes formant la 

 classe <les Fluriales d'Ad. Brongniart; c'est une partie 

 seulement de ce vaste sujet qu'il traite aujourd'hui 

 dans sa thèse. Cette étude générale ne sera pas seule- 

 ment intéressante au point de vue de l'extension de 

 nos connaissances en .Vnatomie générale; mais elle 

 pourra encore nous éclairer sur un certain nombre de 

 questions qu'il sera très intéressant d'élucider. 



En premier lieu, dans quelle mesure les caractères 

 anatomiques peuvent-ils aider à la classification? En 

 effet, si les Fluviales ont certains caractères communs 

 qui les réunissent, elles ofîrent aussi des caractères 

 importants qui les se'parcnt, et dès lors, il y a lieu de 

 se demander si ce groupe n'est pas constitué par des 

 plantes d'origine très différente, qui se seraient adap- 

 tées peu à peu <à la vie aquatique et auraient ainsi 

 acquis les caractères communs par où elles sont main- 

 tenant rapprochées. L'étude histologique complète des 

 Fluviales et des Monocotylédones voisines permettra 

 seule de résoudre ce problème. 



En second lieu, tous les botanistes descripteurs sa- 

 vent combien il est difficile de déterminer les plantes 

 aquatiques, surtout les espèces exotiques, sur des 

 échantillons dépourvus le plus souvent des organes de 

 fructification et presque toujours constitués par des 

 fragments de tiges feuillées; de celte difficulté même 

 il est résulté une synonymie très compliquée, à tel 

 point que la même plante a pu recevoir jusqu'à dix 

 noms différents. Il y a donc un grand intérêt à savoir 

 s'il est possible à l'aide de l'anatomie de faire, sur de 

 simples fragments, une détermination spécifique rigou- 

 reuse. Enfin, en dernière analyse, quel peut être le de- 

 gré d'influence exercé par lemilieu sur la structure? 



Pour mener à bien l'œuvre dont nous venons de 

 donner un aperçu sommaire, M. .Sauvageau se pro- 

 pose de faire successivement la description anato- 

 mique de chacun des groupes de cette classe , en 

 étudiant pour chacun d'eux les différents organes 

 végétatifs de la plante : tige, feuille et racine. Le mé- 

 moire de première importance qu'il vient de nous 

 donner comprend l'étude complète et détaillée d'un 

 seul organe, la feuille, considéré dans la famille des 

 l'otanioijétonacc'es d'Asclierson; cette étude, qui est faite 

 surtout dans le but de rechercher des caractères liislo- 

 logiques assezconstants pour caractériser les difTérentes 

 espèces, a cependant permis à son auteur d'observer, 

 chemin faisant, quelques faits intéressants et d'un 

 caractère général dont il sera fait mention plus loin. 



L'auteur consacre un chapitie spécial à l'étude de 

 chaque groupe, ce qui facilitera beaucoup les recher- 

 ches et les comparaisons des botanistes désireux de 

 contrôler leurs déterminations à l'aide des caractères 

 histologiques ; on y trouve aussi un chapitre relatif à 

 l'étude des stomates des feuilles aquatiques et un 

 autre traitant des échanges liquides. Les 8 genres que 

 renferme la famille des Polamogétonacées sont succes- 

 sivement passés en revue avec la plupart des espèces 

 qu'ils renferment. Pour chaque genre, on trouve une 

 étude minutieusement détaillée de l'une des espèces, 

 ce qui permet d'être beaucoup plus bref dans la des- 

 cription des autres, puisqu'il suffit alors d'insister 

 quelque peu sur les caractères différentiels de ces 

 espèces. Dans chaque espèce, l'auteur étudie, non seu- 

 lement la feuille végétative proprement dite, mais en- 

 core la préfeuille et la feuille spatlœ dans les groupes 

 où elle existe {'/.osici'ées) ; pour chacun de ces organes, 

 il note le nombre des nervures, la constitution des 



