32 Zur Kenntniß der organischen Bestandtheile etc. 
welches in bekannter Weise nachgewiesen wurde, nur wenig Tyrosin. 
Wenn wie in diesem und vielen anderen Fällen (so bei Behandlung 
der Gerüstsubstanzen der Holothurien, Asteriden, zahlreicher 
Würmer etc. mit verdünnter Schwefelsäure) neben großen Quan- 
titäten von Leucin nur wenig Tyrosin entsteht, so sieht man von 
letzterm bei ‚mikroskopischer Untersuchung des Verdampfungs- 
rückstandes vom ammoniakalisch wässrigen Auszuge des Neutrali- 
sationspräcipitates kaum etwas; alle Krystallaggregate scheinen 
lediglich aus Leucin zu bestehen. Das Tyrosin, obschon für ge- 
. wöhnlich weit schwerer löslich in Wasser als das Leuein, scheidet 
sich bei zunehmender Concentration in diesen Flüssigkeiten nicht 
- früher aus als das Leucin. Wird aber nach tagelangem Stehen 
der Verdampfungsrückstand mit wenig Wasser aufgenommen, 
so geht das Leuein in Lösung, während. das Tyrosin zurückbleibt, 
sich abfiltriren läßt und so selbst in der Reinheit gewonnen . 
wird, welche zum Gelingen der Millon’schen und Piria’schen Probe 
erforderlich ist. Nur bei Befolgung dieses Verfahrens ließ sich 
das Tyrosin als Spaltungsproduct der Medusengallerte nach länge- 
rem Kochen mit verdünnter Schwefelsäure nachweisen. 
Außer Leucin’ und Tryosin war ein anderer krystallisirter 
organischer Körper unter den Zersetzungsproducten vorhanden, 
welcher nach seinem Verhalten gegen Kupferoxydhydrat und Eisen- 
chlorid Glykocoll sein dürfte; es gelang mir aber nicht die reichlich 
Kupferoxydhydrat in Lösung enthaltende, tief azurblau gefärbte 
Flüssigkeit zum Krystallisiren zu bringen, um äus der quanti- 
tativen Zusammensetzung dieser Kupferverbindung die Natur ihres 
organischen Bestandtheiles bestimmen zu können. 
Der Verdampfungsrückstand der wässrigen, gelbbraun ge- 
färbten Auskochung des Neutralisationsniederschlages in ‘Wasser 
gelöst, gab folgende Reactionen: Starke Fällungen mit Eisenchlorid 
(unter intensiver Braunfärbung), neutralem und basischem ‚Blei- 
acetat wie mit Alaun (unlöslich im Ueberschuß); Quecksilberchlorid, 
